سلام . لطفا بفرمایید در ماه مبارک رمضان در سحر و افطار چه کنیم تا دچار یبوست ، اضافه وزن ، کمبود مواد موردنیاز بدن نشده و در عین حال احساس سیری برای مدت بیشتری نماییم.ممنونم.
پاسخ ارائه شده توسط: دنیای تغذیه
با سلام. برای پیشگیری از اضافه وزن، مصرف شیرینی‌جات و مواد قندی را به حداقل برسانید و در فاصله بین افطار و سحر چند وعده كوچك و از گروه‌های غذایی مختلف استفاده كنید. استفاده كافی از آب و مایعات و نیز فیبرها از قبیل میوه‌ها، سبزیجات، غلات سبوسدار و حبوبات نیز در پیشگیری از یبوست مفید است.
همچنین سعی كنید از میوه‌ها و سبزیجاتی كه حاوی میزان زیادی آب هستند (مثل كاهو، خیار، كلم، هندوانه، هویج، پرتقال و ...) استفاده نمایید. مصرف كربوهیدرات پیچیده (فیبرها) برخلاف قندهای ساده مانند شیرینی‌جات به احساس سیری بیشتر در طی زمان روزه‌داری كمك می‌كند. بنابراین مثلاً به جای زولبیا و بامیه، از كشمش، خرما، توت خشك و انواع برگه‌ها به جای قندهای ساده استفاده نمایید
