زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

در تهیه‌ی كیك‌ها و شیرینی‌ها، منظور از خامه‌ی فرم گرفته چیست؟ 

پاسخ ارائه شده توسط: افسانه ظروفی؛ کارشناس شیرینی پزی  

منظور از خامه‌ی فرم گرفته، خامه‌ی شیرین شده است كه با همزن برقی همزده می‌شود تا فرم بگیرد.