نکات خانه داری - صفحه 16
بازدید: 49937
-
آشنایی با انواع فلفل و کاربردهای آن در آشپزی
فلفل یکی از پر مصرف ترین ادویه ها در آشپزی و خانه داری است. . در این مقاله قصد داریم شما را با 3 نوع فلفل و کاربردهای آن در آشپزی آشنا کنیم. با ما همراه شوید.
-
آشنایی با آلوده ترین قسمت های خانه
قسمت هایی در منزل ما وجود دارند که محل تجمع میکروب ها هستند و ما از وجود آن ها بی خبریم. شاید عجیب باشد ولی باید بگوییم که یکی از آلوده ترین جاهای خانه که محل تجمع میکروب ها می باشد، آشپزخانه ی شماست!
-
فوت و فن درست کردن مرغ بدون روغن
پخت مرغ با فر یکی از انواع طبخ مرغ است که در آن مرغ با روشی سالم و بدون نیاز به سرخ کردن و استفاده از روغن پخته میشود.
-
طرز تهیه 2 مدل مربای خانگی خوشمزه و لذیذ با آلبالو و هویج
تقریباً با هر میوه یا بهتر است بگوییم هر ماده غذایی در ایران مربا درست می کنند. از انجیر و هویج و آلبالو گرفته تا پوست هندوانه و پسته در ایران مرباه ای لذیذی از آن به دست می آید.
-
۱۲ راهکار عالی برای رفع بوی سیر و پیاز در دهان
همه از بوی بد دهان شاکی هستند. از غذاهایی که میخورید تا بیماریهای زمینهای، میتوانند باعث بوی بد دهان شوند.
-
۱۰ اشتباه که ماهرترین آشپزها هم مرتکب میشوند
هنر آشپزی یک چالش تمام عیار است، چرا که به مهارت، صرف وقت و تمرکز زیادی نیاز دارد.
-
راههای تشخیص زعفران اصل از تقلبی که نمیدانستید
شاید برای بسیاری از خریداران دشوار باشد که بتوانند زعفران اصلی را از زعفران تقلبی تشخیص دهند؛ اما راههای سادهای برای این تشخیص وجود دارد.
-
روش صحیح گرم کردن کنسروها
امروزه کنسرو مواد غذایی به دلیل در دسترس بودن و استفاده آسان، به یکی از غذاهای سریع و پرطرفدار افراد پرمشغله تبدیل شده است. در استفاده کنسروها باید نکاتی رعایت شود که برای شما گردآوری نموده ایم
-
۷ ترفند برای جلوگیری از هدررفت میوه و سبزی در خانه
میوه، نان و سبزیجات، بیشترین ضایعات غذایی در ایران هستند که میتوان با یک برنامهریزی مناسب هم از هدررفت این مواد غذایی پیشگیری کرد.
-
آیا زودپز مواد مفید غذا را از بین میبرد؟
خوشبختانه درست برعکس است. چون رمز کار زودپز فشار بالاست، نه حرارت بالا و درست به همین دلیل بیشتر مواد مغذی غذا در آن حفظ میشود.
-
با این راهکار از فاسد شدن غذاها پیشگیری کنید
برای بسیاری از والدین انتخاب غذای مناسب برای تغذیه کودکان در مدرسه یک چالش است. چالشی که تا پایان سال تحصیلی هر روز با آن مواجه هستند.
-
۸ نکته مهم درباره ادویه ها که طعم و عطر غذا را به یاد ماندنی میکند
چاشنی عطر و رنگ و طعم غذا را وارد سطحی بالاتر میکند اما هر ادویه ای را هر وقت و در هر غذایی نباید استفاده کرد.