نکات خانه داری - صفحه 16
بازدید: 133581
-
۷ کاربرد عجیب نوشابه در خانهداری
حتما برای شما هم جالب است که بدانید نوشابه به غیر از مصرف خوراکی فواید بسیار زیادی در خانه دارد که در ادامه این مطلب به معرفی ۷ مورد از آنها میپردازیم.
-
طرز تهیه هات داگ با پنیر گودا
یکی از جذابترین و پرطرفدارترین فست فودها در جهان، هات داگ است. این سوسیس خوشمزه با خوراکیهای مختلف، به خصوص پنیر، سرو میشود که یکی از آنها پنیر گودا است.
-
چرا باید آبکش کردن ماکارونی را متوقف کنید؟!
پاستا همواره باید در سس پخته شود. سرآشپز "متئو آدلر" در این باره می گوید:"فرایند بیرون آوردن پاستا از آب جوش و قرار دادن داخل سس و اجازه دادن به پختن آن درون سس برای یک یا دو دقیقه واقعا محصول نهایی ای با کیفیتی بهتر
-
مرغ را با این روش مرینیت کن و لذت ببر!
«مرغ باید بوی خوب بده، وگرنه خوردنی نیست!» یکی از اصول آشپزی و خوشمزه درست کردن غذاها این است که آنها را خوب مرینیت کنید. مرینیت کردن به معنی مزه دار کردن مواد غذایی قبل از پخت است.
-
این ۵ ماده غذایی را نباید در ماهیتابه چدنی بپزید
زمانی که صحبت از پخت و پز با تابه چدنی می شود باید چاشنی ها و ادویه جاتی را که به منظور تهیه غذا در آن تابه استفاده می کنید مدنظر قرار دهید. استفاده از چاشنی ها و ادویه جات قوی مانند زیره یا پودر کاری
-
ترفند تشخیص گردو خوب از بد
هر چه گردویی چربتر باشد، این به معنای بهتر و مرغوبتر بودن آن است. برای تست میزان چربی گردو، آن را بین دو انگشت خود له کنید؛ با این کار با توجه به میزان روغنی که گردو پس میدهد، میتوان میزان چرب بودن آن را متوجه شد.
-
۱۰ اشتباه که ماهرترین آشپزها هم مرتکب میشوند
هنر آشپزی یک چالش تمام عیار است، چرا که به مهارت، صرف وقت و تمرکز زیادی نیاز دارد. هدف نهایی، درست کردن غذایی است که خوش طعم باشد، به کف قابلمه یا ماهیتابه نچسبد و نسوزد.
-
این وسایل را در آشپزخانهتان نگه ندارید
سلامت آشپزخانه همیشه حائز اهمیت بوده است اما وجود برخی وسایل ناسالم که از خطرات آنها بیاطلاع هستید، مشکلات جدی را برای شما به وجود خواهند آورد.
-
عادتهای ممنوعه موقع تمیزکاری خانه
چرا باید مقدار زیادی شوینده استفاده کنید وقتی با حجم کمتر هم میتوانید همهجا را تمیز کنید؟ حتما شما هم ویدئوهایی در شبکههای اجتماعی دیدهاید که در آنها افراد با مقدار زیادی کف و حباب در زمان کوتاهی همهجا را تمیز میکنند.
-
ادویه مخصوص سرآشپزها برای ماکارونی
ماکارونی یکی از غذاهای محبوب کودکان و بزرگسالان است، راز ماکارونی خوشمزه در تهیه سس آن و استفاده از ادویههای مخصوص ماکارونی است.
-
مبل چرک مرده را چگونه تمیز کنیم؟
ماندگاری لکه و رنگپریدگی روی مبل اتفاق ناخوشایندی است که بعضی افراد به آن چرک مردگی روی مبل هم میگویند. این لکهها در واقع آثار مواد خوراکی و شیمیایی هستند
-
بوی غذا را با این روش ها فوری از بین ببرید
در برخی مواقع ممکن است مدتی پس از پخت و پز غذا همچنان بوی آن در داخل محیط باقی بماند و افراد قادر به از بین بردن این بو نباشند، برای رفع بوی هر نوع غذا از خانه روشهای مناسبی وجود دارد.