نکات خانه داری - صفحه 14
بازدید: 132786
-
به این دلیل کلم بروکلی را آبپز نکنید
کلم بروکلی سرشار از ویتامینهای مورد نیاز بدن و آنتی اکسیدان است، ترکیباتی که انسان برای سلامتی به شدت به آنها نیاز دارد پس دانستن بهترین روش پخت این سبزی اهمیت دارد.
-
تشخیص روغن زیتون تقلبی از اصل را یاد بگیریم
در ارتباط با موضوع شناسایی تقلبات مواد غذایی با استفاده از حواس، با بیان اینکه روغنها با توجه به نقشی که تغذیه دارند، حضور آنها در زندگی ما ضروری است، گفت: روغنهای مورداستفاده خوراکی به دودسته حیوانی
-
ترفندهای لباس شستن که حتما باید بدانید!
احتمالا برایتان پیش آمده است که لباسهای خود را میشویید و متوجه میشوید که قدشان کوتاه شده است. در چنین حالتی میگویند که لباس آب رفته، اما بسیاری از ما میتوانیم با اختصاص دادن زمان و تلاش بیشتر، آب رفتگی لباس را بهبود ببخشیم.
-
باقی مانده تن ماهی، گوشت قرمز و مرغ را چطور نگهداری کنیم؟
گاهی اوقات از غذای تن ماهی، گوشت قرمز و مرغ، باقی مانده میماند و برای اینکه خراب نشوند باید روش نگهداری از آنها را بلد باشید؛ بنابراین به نظر میرسد که برای نگه داشتن یک تن ماهی باز شده و گوشت و مرغ
-
چگونه کاهو را در یخچال تازه نگه داریم؟
کاهو یکی از سبزیهایی است که مصارف بسیاری در آشپزی دارد و شما با رعایت برخی از ترفندها میتوانید این سبزی را تازه نگه دارید.
-
۳ ترفند طلایی برای نگهداری انار با پوست؛ به مدت طولانی در خانه
انار، این نوبرانه فصل پاییز یکی از پرطرفدارترین و خوشمزهترین میوههایی است که در طعمهای مختلفی مناسب با هر ذائقهای یافت میشود. میوه انار به تنهایی به روش های مختلفی خورده میشود.
-
۹ ماده غذایی که نباید زیاد پخته شوند
برخی از غذاهای محبوب ما در روند پخته شدن ارزش غذایی خود را از دست میدهند و بهتر است آنها را به صورت خام مصرف کنیم تا ویتامینها و منافع آن برای سلامت به طور کامل به بدن برسد.
-
چطور زیر کابینت را تمیز کنیم
در صورت استفاده مداوم از کابینتهای آشپزخانه، بدون شک پس از گذشت مدتی لکهها، چربیها و سایر آلودگیها آنها را فرا میگیرد و بنابراین نیاز به تمیز کردن آنها و به ویژه زیر کابینتها، بسیار مهم است که باید به صورت منظم انجام شود.
-
پوست موز را هرگز دور نیندازید
علاوه بر کاربردهای متفاوتی که میوه موز دارد، برای دور ریختن پوست آن نیز عجله نکنید زیرا در بعضی شرایط مفید است.
-
این غذاها را نباید دوباره گرم کرد
به خاطر شلوغ بودن زندگی در دنیای مدرن بهندرت افراد سه وعده غذایی در یک روز میپزند و تمایل دارند غذای باقیمانده را مجددا گرم کنند. اما برخی از غذاها، وقتی دوباره گرم شوند، میتوانند خطراتی برای سلامتی ایجاد کنند
-
آیا روغن زیتون برای پخت و پز مناسب است؟
روغن زیتون از خرد کردن یا آسیاب کردن مکانیکی زیتونها برای استخراج روغن آنها بهدست میآید. روغنهای زیتون فرابکر و بکر، روغنهای تصفیهنشده و خالصتری هستند و رنگشان نسبت به روغنهای زیتون تصفیهشده نیز تیرهتر است.
-
۱۰ روش ساده و سریع از بین بردن نفخ انواع حبوبات
در حبوبات فیبرهای پیچیدهای وجود دارد که بدن ما قادر به هضم آنها نیست.