تحریریه ماهنامه دنیای سلامت
برای كاهش وزن شاید مؤثرترین كار استفاده از نوشیدنی‌های سالم به جای نوشابه‌های شیرین و نوشیدنی‌های انرژ‌ی‌زا باشد. بیشتر مردم نمی‌دانند كه در طول روز چه میزان كالری از طریق این نوشابه‌ها و نوشیدنی‌های پر كالری دریافت می‌كنند. مثلاً یك فنجان قهوه مُكا حدود 500 كالری دارد.
اگر بتوانید نوشیدنی‌های سالم را جایگزین نوشیدنی‌های ناسالم كنید، به میزان زیادی از كالری دریافتی روزانه خود می‌كاهید و همین مسأله به كاهش وزن كمك می‌كند. برخی از مهم‌ترین و سالم‌ترین نوشیدنی‌ها كه باید بیشتر از آنها استفاده كنید تا راحت‌تر وزن خود را كاهش دهید، عبارتند از:
آب سبزیجات
آب سبزیجات به اندازه آب میوه‌ها مواد مغذی و املاح دارند؛ اما كالری آنها حدود 50 درصد كمتر است. آب سبزیجات معمولاً سرشار از فیبر هستند و باعث می‌شوند به مدت طولانی‌تری احساس سیری كنید و كمتر غذا بخورید.
معجون میوه‌ها
میوه‌های دلخواه خود را انتخاب كرده، آب آنها را بگیرید و با مقداری سرشیر و خامه تركیب كنید. هیچ‌گاه از شكر اضافی برای شیرین‌تر شدن آنها استفاده نكنید. عسل و یا هر شیرین‌كننده دیگر را نیز به آنها نیفزایید، چرا كه به این ترتیب صدها كالری به نوشیدنی‌تان اضافه می‌شود. به عبارت دیگر معجون را از مغازه‌ها و بستنی‌فروشی‌ها تهیه نكنید؛ چرا كه آنها حتماً طعم‌دهنده‌های شیرین به معجون‌ها می‌افزایند. شما باید خودتان این كار را انجام دهید.
آب میوه
آب میوه‌ها سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی هستند، اما دقت داشته باشید كه هیچ‌گاه نباید شكر و مواد شیرین‌كننده به آنها بیفزایید. میوه ها هر چه گوشتالو‌تر باشند، آب میوه بهتر و بیشتری به شما می‌دهند. میوه‌های گوشتالو، فیبر بیشتری هم دارند و به شمااحساس سیری بیشتری می‌دهند.
قهوه تلخ
قهوه برای سلامتی مزایای بسیاری دارد؛ اما مقدار مصرف و استفاده سالم از آن بسیار مهم است. قهوه اصلاً كالری ندارد. قهوه تلخ (بدون شیر) سرشار از آنتی‌اكسیدان است كه به خلق و خوی بهتر شما، تمركز بالاتر، كاهش خطر دیابت و سرطان كمك می‌كند. سعی كنید روزانه بیشتر از سه فنجان قهوه تلخ ننوشید؛ چرا كه میانه‌روی و اعتدال در هر كاری، كلید به دست آوردن سلامتی است.
چرا باید جلوی چاقی را گرفت؟
چاقی یك بیماری است و همانند بیماری‌های دیگر، برای درمان نیاز به صرف زمان دارد. در این زمینه همیشه دو نكته را به خاطر داشته باشید:
1) برای درمان چاقی عجله نكنید.
2) از هیچ قرص و دارویی برای درمان چاقی استفاده نكنید.
3) چاقی به صورت مستقیم و یا غیرمستقیم با بسیاری از بیماری‌ها ارتباط دارد و باعث افزایش فشار خون، بیماری‌های كبدی، آرتروز، اختلالات تنفسی، واریس، ناباروری، مسمومیت حاملگی، افزایش چربی خون، بیماری‌های قلبی و ... می‌شود. افراد چاق خود را پایین‌تر از دیگران می‌دانند و سعی می‌كنند از قرار گرفتن در هر جمعی بپرهیزند.
چای سبز
چای سبز نیز همانند قهوه تلخ مزایای بسیاری دارد و حاوی آنتی‌اكسیدان‌ها است. چای سبز متابولیسم بدن را بهبود می‌بخشد و به مكانیزم سوختن چربی‌ها سرعت بیشتری می‌دهد. پژوهش‌ها نشان می‌دهند كه با مصرف چای سبز، روند سوزاندن چربی‌ها افزایش می‌یابد.
شیر
كلسیم موجود در شیر كم چرب، به تجزیه سلول‌های چربی در بدن كمك می‌كند. اما زیاده‌روی در مصرف شیر نیز باعث چاقی می شود؛ زیرا حاوی كالری زیادی است، بنابراین برای گرفتن نتیجه بهتر و كاهش وزن در مصرف آن زیاده‌روی نكنید. روزانه 3-4 فنجان كافی است.
نوشیدنی پروتئین‌دار
نوشیدنی‌های پروتئینی مثل پودرها و انوع میكس‌شده، تأثیر زیادی در كاهش وزن خواهند داشت. هرچه بدن شما عضلانی‌تر باشد، چربی‌های بیشتری خواهید سوزاند و ماهیچه‌‌های كوچك‌تر در سوزاندن چربی‌ها مؤثرند. پروتئین‌ها نقش مهمی را در این معادله بر عهده دارند...
برای خواندن بخش دوم - 10 نوشيدنی سالم برای لاغر شدن- اینجا کلیک کنید.
