زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

تحریریه گروه ترجمه زندگی آنلاین

شیمی و پرتو درمانی و دیگر معالجات مربوط به سرطان بسیار سخت است. اما خوشبختانه، انتخاب غذای مناسب دوران درمان، می تواند به شما کمک کند که نه تنها حال بهتری داشته باشید، بلکه سرعت بهبودتان نیز افزایش یابد.

انتخاب غذاهای سالم

اگر تحت درمان بیماری سرطان هستید، خیلی مهم است تا از رژیم های غذایی کاهش وزن اجتناب کنید، زیرا  باعث می شود، مواد غذایی مورد نیاز بدن تان به شما نرسد.

به جای آن روی مصرف متعادل غذا تکیه کنید. البته با پزشک تغذیه تان در این خصوص مشورت کنید اما راهنمایی های زیر هم می توانند مفید باشند:

- از دانه های کامل و غلات مصرف کنید.

- آب میوه و سبزیجات بنوشید. (البته مراقب باشید، میوه و سبزی ها به خوبی ضدعفونی شده باشند. زیرا هنگام درمان سرطان، بدن به میکروب ها بسیار حساس است.)

- در هر وعده غذایی، نیمی از غذای تان را به سبزی های برگدار و میوه اختصاص دهید.

- چند بار در هفته، غذای بدون گوشت مصرف کنید.

- اسنک هویج، فلفل شیرین و میوه های خشک وتازه در بین وعده های غذایی تان مصرف کنید.

- مصرف خوراکی های شکردار را محدود کنید.

- از مصرف گوشت قرمز و فرآوری شده اجتناب کنید و ماهی بیشتر بخورید.

کم اشتهایی

نداشتن اشتها، هنگام درمان سرطان، کاملا رایج و طبیعی است. برخی از درمان ها حتی باعث می شوند که طعم غذا ناخوشایند هم به نظر آید.

اما حتی اگر دوست ندارید غذا بخورید، رساندن مواد مغذی به بدن تان ضروری است. بنابراین با هر ترفندی که می توانید، غذای روزانه تان را مصرف کنید. بدین ترتیب که:

- خوراکی های پرکالری و مغذی مانند آووکادو، دانه ها، لوبیا، پودینگ و غلات پخته بخورید.

- در طول روز وعده غذایی های کوچک برای خود ترتیب دهید.

- صبر نکنید تا موقع گرسنگی، غذا بخورید. برعکس در زمان های خاصی از روز غذای تان را بخورید.

- خوراکی های مورد علاقه تان را دردسترس قرار دهید.

- به ظاهر غذای تان برسید. آن را طوری تزئین کنید که اشتها آور باشد.

کمک به سیستم ایمنی بدن

سیستم ایمنی بدن هنگام درمان های مربوط به سرطان، بسیار ضعیف می شود، بنابراین مراقب باشید، غذای سالم مصرف کنید:

- خوراکی های تاریخ مصرف گذشته و یا تخم مرغ هایی که بیرون از یخچال بوده اند را نخورید و میوه و سبزی ها را قبل از خوردن، حتما ضدعفونی کنید.

- گوشت مصرفی تان را کاملا بپزید.

- خوراکی های فاسد شونده را حتما در یخچال نگهداری کنید.

- غذای تان را روی سطوحی که کاملا تمیز هستند، آماده کنید.

مصرف مکمل ها

بیشتر مواقع وسوسه می شویم برای تامین مواد مغذی بدن، از مکمل ها استفاده کنیم. اگر شما نیز چنین قصدی دارید، حتما با پزشک مشورت کنید. زیرا ممکن است مکمل مورد نظر، با درمان های مربوط به سرطان تداخل ایجاد کند. 

- اگر عوارض درمان بیماری، شما را آزار می دهد، با انتخاب صحیح غذا می توانید تا حدی از عوارض آن بکاهید. در ادامه مطلب، راهنمایی های لازم ارائه شده است...

برای خواندن بخش دوم -تغذیه بیماران مبتلا به سرطان- اینجا کلیک کنید.