زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

­­متخصصان تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی ایران، زیر نظر دکتر فروغ اعظم طالبان و دکتر تیرنگ‌رضا نیستانی

علائم عفونت گوش عبارت‌اند از: درد ضربان دار و گاهی اوقات تب. اگر درد تیز ناگهانی و تخلیه چرك از گوش وجود دارد، پرده گوش پاره شده است.

عفونت گوش می‌تواند علت باكتریایی، ویروسی یا قارچی داشته باشد. همچنین می‌تواند نتیجه انسداد ساختاری بدن یا عكس‌العمل حساسیتی به غذا، هوا، گرده گیاهان، كپك یا گردو غبار باشد.

مطالعه‌ها نشان داده در 86 درصد از كودكان مبتلا به عفونت گوش، زمانی كه غذاهای حساسیت‌زا از رژیم غذایی حذف شدند، درد کاهش یافت و پس از چند ماه عفونت کاملاً از بین رفت.

متداول‌ترین غذاهای حساسیت‌زا عبارت‌اند از؛ شیر، گندم، تخم مرغ، بادام زمینی و محصولات سویا.

حساسیت باعث التهاب و تورم گوش میانی و تجمع مایع در آن شده و عفونت و چرك ایجاد می‌شود.

معاینه مربوط به جمجمه و استخوان خاجی توسط پزشك متخصص آسیب شناسی استخوان انجام می‌شود و می‌تواند عفونت گوش میانی را كه به علت محدودیت دستگاه تنفسی ایجاد شده درمان نماید.

زمانی كه مایع به دلیل محدودیت نمی‌تواند از گوش خارج شود، در آنجا باقی می‌ماند و باكتری‌ها در آن تكثیر می‌یابند.

ثابت شده است كه تغذیه با شیر مادر از عفونت گوش میانی پیشگیری می‌كند و تغذیه طولانی‌تر نوزاد با شیر مادر، حمایت بیشتری را در بردارد. این امر احتمالاً به علت آنتی بیوتیك‌های موجود در شیر است.

الف) مواد مغذی مفید در عفونت گوش

ویتامین سی: 500 میلیگرم تا 1 گرم، سیستم ایمنی را در برابر عفونت حمایت می‌كند.

بیوفلاونوییدها: با ویتامین C به صورت هم افزا (Synergistic) عمل می‌كند.

ب) گیاه درمانی مفید در عفونت گوش

گل ماهور یا روغن سیر– گرم كنید و درون گوش بچكانید و با پنبه روی آن را نگاه دارید.

چنانچه پرده صماخ گوش خراش یا پارگی دارد روغن را درون گوش نریزید. كپسول‌های روغن سیر را از راه دهان مصرف نمایید.

اكیناسه– 1 تا 2 میلی‌لیتر تنتور یا 0/5 تا 1 گرم ریشه خشك شده یا 2 تا 4 میلی‌لیتر عصاره سه بار در روز با قطره‌های گوش، یك آنتی بیوتیك، حمایت كننده سیستم ایمنی است.

هیدراستیس- چای یا تنتور، روزی سه بار، یك آنتی بیوتیك

چای سوسنبر- مسكن درد و ضدعفونی كننده است.

ج) سایر توصیه های مفید در عفونت گوش

رایحه درمانی

اکلیل کوهی، سوسنبر– مخلوط كرده و ناحیه اطراف گوش را ماساژ دهید، سراسر گره‌های لنفی تا پایین گردن؛

اسطوخودوس– چندین قطره در گوش بریزید.

درخت چای، اسطوخودوس- در دستگاه بخور استفاده شود، دارای خواص ضدعفونی كننده؛

طب فیزیكی

 ماساژ- در منطقه گوش، به باز شدن شیپور اوستاش كمك می‌كند.