سیمرغ : با این سالاد کلاسیک یونانی حال و هوای مدیترانه ای را به سفره خود بیاورید.
مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ یونانی
مرغ بریان : در حد یک کیلو تا یک کیلو و دویست گرم
سبزی مخلوط سالاد ( چند نوع کاهو، کلم، کاهوی چینی ) : 400 گرم
خیار کوچک خلال شده : 2 عدد
گوجه فرنگی متوسط خرد شده : دو عدد
سس سالاد یونانی مخلوط با پنیر فتا ( مخلوطی از روغن زیتون، پودر سیر، پودر پیاز، آویشن، ریحان خشک، نمک، فلفل قرمز، سرکه قرمز و سس خردل ) : 2/3 فنجان
فلفل سیاه ساییده (دلخواه)
بیشتربخوانید:
طرز تهیه سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید
سالاد فَتوش ؛ یک پیش غذای عالی
طرز تهیه سالاد ذرت و لوبیا قرمز
طرز تهیه
گوشت مرغ را از استخوان جدا کرده تکه تکه کرده داخل ظرف در دار ریخته کنار بگذارید.
سبزیجات سالاد خلال های خیار و تکه های گوجه فرنگی را بین 4 بشقاب تقسیم کرده یا داخل یک ظرف بزرگ بریزید.
تکه های مرغ را روی سبزیجات چیده از سس سالاد یونانی روی آن بریزید و اگر میل دارید کمی فلفل بپاشید.