زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

مژگان فرهنگ :

مواد لازم براي 15-20 عدد:

آرد گندم................... 125 گرم

روغن جامد............. 70 گرم

شيرعسلي.............. 250 گرم

زعفران دمكرده................ 2 قاشق سوپخوري

 بیشتر بخوانید:

حلواي بادام‌زعفراني

طرز تهیه حلوای مدرن

طرز تهیه حلوای گردو

حلوا اوماج + طرز تهیه

روش‌تهیه

 آرد را در تابه‌ي مناسبي بريزيد، روي اجاق بگذاريد و با حرارت ملايم تفت دهيد تا بوي خامي آن گرفته شود. سپس روغن را اضافه كنيد و به مدت 5 دقيقه‌ي ديگر تفت دهيد. آن‌گاه از روي حرارت برداريد و شير عسلي و زعفران دمكرده را به آن بيفزائيد و كاملاً مخلوط نمائيد. اينك حلوا را داخل قيف بريزيد و در كاغذهاي مخصوص بگذاريد.

منبع : شور و شیرین