تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی :
موادلازم :
انبه رسیده................2عدد
آب.........................1فنجان
عسل.......................2قاشق سوپخوری
یخ.........................چند تکه کوچک
بیشتربخوانید:
نوشیدنی هندوانه و کیوی
شربت‌های خانگی ضد گرمازدگی
طرز تهیه رانی هلو خانگی
نوشيدني خيار و گوجه‌فرنگي
انبه را کاملاً شسته و سپس پوست آن را جدا کنید. انبه‌های پوست کنده شده را به قطعات کوچک تقسیم کنید. انبه‌های خرد کرده را داخل مخلوط‌کن ریخته و سپس تکه‌های یخ خرد کرده و آب و عسل را بیفزایید. مخلوط‌کن را روشن کنید و بگذارید مواد کاملاً با هم مخلوط شوند، طوری که مخلوط حاصل یکدست و صاف شود. مخلوط حاصل را درون صافی بریزید. بعد از رد کردن از صافی، مواد باقیمانده درون صافی را کنار بگذارید. آب‌میوه انبه را در استکان‌ها و لیوان‌های دلخواه بریزید. برای تزئین آن می‌توانید یک تکه از انبه را روی لبه لیوان قرار دهید.
