مریم امیری :
مواد لازم براي 2 نفر
گوجه‌فرنگي...............2 عدد متوسط
خيار........... 1 عدد
فلفل دلمه‌اي قرمز............. 1 عدد كوچك
آبليموي تازه.............. 2 قاشق سوپخوري
شكر............... 1 قاشق چايخوري
نمك............ يك‌چهارم قاشق چايخوري
يخ................. 6 تكه
بیشتر بخوانید:
4نوشیدنی خنک مخصوص روزهای گرم تابستان
نوشيدني ماست و كارامل
روش‌تهیه
پوست گوجه‌فرنگي‌ها را بگيريد و دور بريزيد و آنها را خرد كنيد. آن‌گاه خيار را با پوست خرد كنيد و همراه با فلفل دلمه‌اي، آبليمو، شكر و نمك در پارچ دستگاه مخلوط‌كن بريزيد و دستگاه را روشن كنيد تا مواد كاملاً صاف و يكدست شوند. سپس در ليوان‌هاي مناسب يخ بريزيد، نوشيدني را بيفزائيد و ميل كنيد.
