تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی :
مواد لازم
سبزى کوکو ................ ٣٠٠ گرم ( جعفرى، گشنیز، تره، شوید، شنبلیله)
تخم مرغ............... ٢ عدد
زرشک............. ٥٠ گرم
نمک و فلفل............. به میزان لازم
نان تست................ ٤ عدد
روغن.......... به میزان لازم
بیشتربخوانید:
دستور پخت کوکو با طعم متفاوت برنجی
طرز تهیه کوکوی قارچ
طرز تهیه :
تمامى مواد کوکو را مخلوط کنید و کنار بگذارید. آنگاه نانهای تست را قالب زده و در تابه حاوی روغن قرار دهید. کمی که نان خودش را گرفت در حفرههاى وسط نان مواد کوکو را بریزید و صبر کنید تا مایة کوکو بپزد. سپس کوکو را پشت و رو کنید تا طرف دیگر هم سرخ شود.
بیشتربخوانید:
طرز تهیه کوکو تره در فر یا ماهیتابه