مواد لازم
بادنجان حلقه شده......................2 عدد
گوجه‌فرنگي حلقه شده......................2 عدد
بیشتربخوانید:
سوپ جو را با جو پَرک امتحان کنید
مواد لازم براي سس
گوجه..............................2 عدد
ريحان........................يك چهارم پيمانه
سير2................ حبه
گردو.......................يك سوم پيمانه
پنير پيتزا..............................يك سوم پيمانه
نمك و فلفل..............................به ميزان لازم
بیشتربخوانید:
اردور فلفل سبز با مرغ
هات چیز پاف (اردور)
روش‌تهیه
بادنجان‌ها و گوجه‌فرنگي را در روغن تفت داده و كنار بگذاريد.
براي تهيه سس
گوجه هاي سرخ شده، ريحان، سير، گردو را همراه پنير داخل غذاساز ريخته و آن را به صورت پوره در آوريد. در ظرف فر بادنجان‌ها را چيده روي آن سس ريخته و حلقه گوجه خام بگذاريد در فر 180 درجه گذاشته تا وقتي پنير آب شود و بعد سرو كنيد.
