زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

هات چیز پاف (اردور)

مواد لازم برای 4 تا 6 نفر :

 نان تُست............................................. ۶ ورق

ژامبون گوشت ....................................... ۶ ورق (حتی الا مكان ۴ گوش)

سفیده ی تخم مرغ ................................ ۳ عدد

نمک .....................................................كمی

پنیر معمولی (پنیر صبحانه) ......................۱۵۰ گرم

جعفری خرد كرده.....................................۲ قاشقسوپخوری

روش تهیه :

نان های تست را در سینی فر بچینید و ژامبون ها را روی نان‌ها قرار دهید. بعد سفیده ها را با كمی نمک با همزن بزنید تا از ظرف نریزد. سپس پنیر رنده شده را در آن بریزید و آرام آرام با سفیده مخلوط كنید و با قاشق روی ژامبون ها قرار دهید; به طوری كه كاملا  سطح ژامبون را بپوشاند. حالا  سینی را در طبقه ی وسط فر با دمای ۳۵۰ درجه ی فارنهایت، به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا سطح سفیده ها كمی تغییر رنگ بدهد. از فر كه بیرون آوردید، رویش جعفری بپاشید و به صورتداغ میل كنید.

یادآوری: در صورت دلخواه، می توانید قبل از اینكه ژامبون را روی نان ها قرار دهید، كمی كره ی آب كرده همراه با ۱ حبه سیر رنده شده، با قلم روی نان‌ها بمالید