کیان رنجبر :
مواد لازم براي 4 نفر
گوشت چرخكردة بدون چربي ...................400 گرم
پياز آب‌گرفته..................50 گرم
هات سس.............. 2 قاشق سوپخوري
پاپريكا ...............1 قاشق چايخوري
پودر سير............. 1 قاشق چايخوري
جعفري خرد كرده ..............1 قاشق چايخوري
نمك و فلفل سياه..............به ميزان لازم
روغن............... به ميزان لازم
كاهو.............. به ميزان لازم
بیشتربخوانید:
طرز تهیه ساندویچ بیف با سس گشنیز + طرز تهیه
مواد لازم براي تهية ديپ پارسلي
مايونز................ 100 گرم
خامه ................ 40 گرم
جعفري خرد كرده..............2 قاشق سوپخوري
آبليموي تازه ............. 2 قاشق سوپخوري
بیشتر بخوانید:
طرز تهیه سوسیس بندری ؛ این ساندویچ محبوب
خوراک مرغ چینی + طرز تهیه
روش تهیه
گوشت، پياز، هات سس، پاپريكا، پودر سير، جعفري، نمك و فلفل را در كاسة مناسبي ريخته و مخلوط كنيد و كاملا ورز دهيد. آن‌گاه مواد فراهم كرده را به قسمت‌هاي 20 گرمي تقسيم كنيد. حالا آن را در دست مرطوب گرد كرده، در سيني بچينيد و به مدت 1 ساعت در يخچال قرار دهيد. سپس روغن را در تابة مناسبي ريخته و روي اجاق بگذاريد. اينك توپ‌هاي گوشت را سرخ كنيد و به همراه كاهو درون نان قرار دهيد و با سس فراهم كرده ميل نمائيد.
روش تهية ديپ پارسلي
مايونز، خامه، جعفري و آبليمو را در ظرف مناسبي مخلوط كنيد و به مدت 3 ساعت در يخچال قرار دهيد. آن‌گاه ديپ را براي مصرف در ظرف مناسبي بريزيد.
خواص پاپریکا
پاپریکا مملو از ویتامین ها، آهن و بتاکاروتن است که از بروز لکه های سنی جلوگیری می کند. آنها با محدود کردن تولید ملانین، عامل تیره تر شدن پوست شما؛ چهره شما را بهبود می بخشند.
