زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

به گزارش شبکه آشپزی، امروز قصد داریم طرز تهیه سبزی پلو سمنانی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.

مواد لازم:

برنج آبکش شده.................... ۳ پیمانه

سبزی پلو................ ۲ پیمانه

لوبیا چشم بلبلی.............. ۱ پیمانه

گوشت راسته گوسفندی.............. ۱ کیلو

پیاز................ ۲ عدد متوسط

چغندر متوسط................. ۱ عدد

ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه، زیره، پودر غوره، پودر سیر)................... به مقدار کافی

سبزی پلو با ته دیگ کیلکا؛ خوشمزه و خاص

طرز تهیه:

در قابلمه مقداری روغن می‌ریزیم.

دنده‌های گوسفند را داخل آن می‌چینیم سپس کمی برنج روی آن می‌ریزیم و چغندر‌ها (لبو) را روی برنج می‌چینیم. باز مقداری برنج و سبزی و لوبیا چشم بلبلی که از قبل پخته ایم می‌ریزیم و روی برنج را گوشت و پیاز و ادویه می‌ریزیم.

در آخر برنج و بقیه سبزی و لوبیا را ریخته و برنج را دم می‌کنیم.

زمان پخت ۳ تا ۴ ساعت است.

بیشتربخوانید:

سبزی پلو قالبی