زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی :

مواد لازم برای 3 نفر

پیاز ...............١ عدد

سیر............٢ حبه

روغن زیتون..........٢ قاشق سوپخورى

آب لیمو ترش..........از ١ عددلیمو

گشنیز و جعفرى ............    هركدام ٢ قاشق سوپخورى

پودرزنجفیل............١ قاشق چایخورى

فلفل سیاه ..........   یک چهارم قاشق چایخورى

زردچوبه..........   ١ قاشق چایخورى

دارچین..........١ قاشق چایخورى

ران مرغ.........    3 عدد

زیتون.............دو سوم پیمانه

بیشتربخوانید:

طرز تهیه پای مرغ پنیری خوشمزه

روش تـهیه

پیاز، سیر، روغن زیتون، آب لیموترش، گشنیز، جعفرى، زنجفیل، فلفل، زردچوبه و دارچین را  میکس کنید و در قابلمة مناسبی بریزید. آن‌گاه ران مرغ‌ را به آن اضافه کنید و  اجازه بدهید با حرارت ملایم بپزد. سپس زیتون‌ها را بیفزائید و از روی حرارت بردارید و برای پذیرائی در ظرف مناسبی قرار دهید.

بیشتربخوانید:

طرز تهیه خورش قیمه با قارچ