Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
جمعه 17 مرداد 1399 - 08:35

24
تیر
مرغ برشته با سبزیجات

مرغ برشته با سبزیجات

نیمی از کره را در تابه‌ای مناسب بریزید و روی حرارت بگذارید. آن‌گاه فیلة مرغ را بیفزائید و تفت دهید. حالا فیله‌ها را از تابه خارج کنید و فلفل دلمه‌ای را به همراه باقیمانده کره افزوده، قدری تفت دهید.

اعظم گلزار منش :

 

مواد لازم برای 6 تا 8 نفر

کره...............     50 گرم

فیلة مرغ رشته‌ای خرد کرده...............400 گرم

فلفل دلمه‌ای رنگی خلالی خرد کرده................ 1پیمانه

قارچ ورقه‌ای خرد کرده.............150 گرم

بروکسل خرد کرده  ............5 عدد

براکلی گلچه کرده   ................1 پیمانه

نخودفرنگی.................یک‌دوم پیمانه

لوبیا سبز خرد کرده................یک‌دوم پیمانه

پیازچه خرد کرده.....................3 ساقه

کنسرو ذرت....................  یک‌چهارم پیمانه

نمک و فلفل..................    به میزان لازم

استاک مرغ.................     یک‌دوم پیمانه

کنجد ...................2 قاشق سوپخوری

 

بیشتر بخوانید:

مش ماش مرغ + دستور تهیه

طرز تهیه جوجه چینی خوشمزه و راحت

طرز تهیه مرغ بالزامیک

روش‌تهیه

نیمی از کره را در تابه‌ای مناسب بریزید و روی حرارت بگذارید. آن‌گاه فیلة مرغ را بیفزائید و تفت دهید. حالا فیله‌ها را از تابه خارج کنید و فلفل دلمه‌ای را به همراه باقیمانده کره افزوده، قدری تفت دهید. سپس به ترتیب قارچ، بروکسل، براکلی، نخودفرنگی، لوبیا سبز، پیازچه، ذرت، نمک و فلفل را اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید. اینک استاک مرغ را اضافه نمائید تا سبزیجات قدری نرم شوند. سپس فیله را افزوده مخلوط نمائید و در نهایت کنجد را اضافه کنید. اکنون خوراک را در ظرف مناسبی سرو نمائید.

 

منبع : شور و شیرین

برچسب ها: مرغ، آموزش آشپزی، مرغ برشته، مرغ برشته با سبزیجات، طرز تهیه مرغ برشته با سبزیجات تعداد بازديد: 149 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فیلم روز
تصویر روز