فیله‌های مرغ رو از چند ساعت قبل داخل پیاز و نمک و کمی زعفران بذارید.
یک و نیم قاشق چایخوری پودر مخمر رو داخل نصف لیوان شیر ولرم بریزید و مخلوط کنید بذارید نیم ساعت بمونه.
نکته ۱: جوجه‌های سرخ شده رو روی دستمال بذارید تا روغن اضافی گرفته بشه.
نکته ۲: این غذارو میتونید همراه با سس تارتار و بدون برنج سرو کنید.
نکته ۳: قارچ و پیاز حلقه‌ای رو هم میتونید با همین خمیر و به همین روش سرخ کنید
منبع: banooye_khone
