Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
شنبه 18 مرداد 1399 - 01:24

8
مرداد
برگر سویا با پنیر موزارلا

برگر سویا با پنیر موزارلا

سویا را یک ساعت بخیسانید، آن‌گاه در صافی بریزید و قدری بفشارید. سپس سویا، پیاز، نمک، فلفل، ادویه و سیر را در کاسه دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید.

اعظم گلزارمنش 

 

مواد لازم برای 4 نفر

سویا                                          یک پیمانه 

پیاز رنده کرده و آبگرفته                  یک عدد متوسط 

نمک و فلفل                                به میزان لازم 

ادویه گوشت                              یک دوم قاشق چایخوری 

سیر له کرده                              1 حبه کوچک 

روغن زیتون                                2 قاشق سوپخوری 

نان همبرگر                                4 عدد 

سس مایونز                               2 قاشق سوپخوری 

پنیر موزارلا ورقه‌ای دالیا                یک بسته 

گوجه‌فرنگی حلقه‌ای خرد کرده       2 عدد متوسط 

خیارشور خرد کرده                      8 عدد متوسط 

برگ کاسنی (کاهو)                    به میزان لازم  

 

روش تهیه برگر سویا با پنیر موزارلا

سویا را یک ساعت بخیسانید، آن‌گاه در صافی بریزید و قدری بفشارید. 

سپس سویا، پیاز، نمک، فلفل، ادویه و سیر را در کاسه دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مواد کاملا نرم و منسجم شود. 

حالا تابه نسوزی را با روغن آغشته کنید و روی حرارت قرار دهید. 

اینک هر بار از مایه یک گلوله به اندازه نارنگی برداشته با دست مرطوب شکل دهید و در تابه سرخ کنید و کنار بگذارید. 

حالا نان‌ها را به دو قسمت برش بزنید. 

روی هر کدام قدری سس بمالید و یک ورق پنیر قرار دهید. 

سپس گوجه‌فرنگی، خیارشور، کاهو، برگر و در نهایت برش دیگر نان را که آغشته به سس کرده‌اید، همراه با پنیر روی آن قرار دهید. 

اکنون برگرها آماده مصرف می‌باشند.

منبع: شور و شیرین

بیشتر بخوانیم:

پاستا برگر

برگر مرغ با سس پستو

برگر سیب‌زمینی و عدس

برگر کدو سبز و پنیر

 

برچسب ها: آشپزی، برگر، آشپزباشی، شور و شیرین، برگر سویا با پنیر موزارلا، برگر سویا، دستور تهیه برگر سویا تعداد بازديد: 112 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این غذا چیست؟

فیلم روز
تصویر روز