تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک:
موادلازم
هویج خرد کرده..................4 پیمانه
پیاز خرد کرده...............یک دوم پیمانه
روغن زیتون.............1 قاشق سوپخوری
لوبیا سفید پخته.............1 پیمانه
آب سبزیجات یا مرغ..............1 لیتر
زیره......................یک‌چهارم قاشق چایخوری
بیشتربخوانید:
طرز تهیه سوپ جو قرمز
طرز تهیه
روغن را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. وقتی گرم شد، هویج و پیاز را در آن بریزید و حدود 10 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. آن‌گاه مخلوط سبزیجات، لوبیا و آب سبزیجات یا مرغ را در مخلوط‌کن بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. حالا آن را به ظرف برگردانید و کمی حرارت دهید. اکنون زیره را به آن بیفزایید.
بیشتربخوانید:
