تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک :
مواد لازم
سیبزمینی خرد کرده..............500 گرم
روغن زیتون..............3 قاشق چایخوری
پیاز خرد کرده..............1 عدد
آب سبزیجات................2 پیمانه
بیشتربخوانید:
سوپ لوبیا
طرز تهیه
روغن را در ظرف مناسبی بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. پیاز را حدود 5 دقیقه تفت دهید. سپس سیبزمینی را بیفزایید و خوب هم بزنید. حالا آب سبزیجات را اضافه کنید. 8 تا 10 دقیقه صبر کنید تا به آرامی بجوشد و سیبزمینی نرم شود. حالا سوپ را در مخلوط کن بریزید تا یکدست شود.
بیشتربخوانید:
طرز تهیه سوپ اسفناج و خامه
طرز تهیه سوپ تمبر هندی