Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
سه شنبه 24 تیر 1399 - 00:58

28
خرداد
مرغ پلو با سبزیجات

مرغ پلو با سبزیجات

روغن را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید. آن‌گاه پیاز، هویج و شکر را اضافه کنید و 5 تا 7 دقیقه تفت دهید. سپس مرغ را بدون هم زدن روی پیاز و هویج بگذارید. روی مرغ فلفل بپاشید. مرغ را بپزید.

تحریریه زندگی آنلاین - گروه کودک:

مواد لازم

روغن مایع......................5 قاشق سوپخوری

پیاز خرد کرده.................... 3 عدد

هویج خلالی کرده...................6 عدد

شکر...................1 قاشق سوپخوری

سینه مرغ بدون پوست و استخوان خرد کرده................1 کیلوگرم

فلفل.............یک‌چهارم قاشق چایخوری

برنج...............دو و نیم پیمانه

آب جوش............سه و نیم پیمانه

 بیشتر بخوانید:

نودل با مرغ

سوپ سیب‌زمینی و عدس

لقمه‌های براکلی، مرغ و سیب‌زمینی

 

روش تهیه

روغن را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید. آن‌گاه پیاز، هویج و شکر را اضافه کنید و 5 تا 7 دقیقه تفت دهید. سپس مرغ را بدون هم زدن روی پیاز و هویج بگذارید. روی مرغ فلفل بپاشید. مرغ را بپزید. حالا به آرامی مرغ را برگردانید و بگذارید کمی بپزد. اکنون برنج را بدون هم زدن روی مرغ بریزید و آن را به طور یکنواخت روی مرغ پخش کنید. اینک آب جوش را بیفزایید و حرارت را کم کنید و درِ ظرف را بگذارید. بعد از حدود 15 دقیقه، با انتهای قاشق چوبی، 6 تا 7 سوراخ در برنج تا پایین ظرف ایجاد کنید. درِ ظرف را ببندید و 20 تا 25 دقیقه بپزید تا آب غذا کشیده و برنج نرم شود. هنگام سرو،‌ غذا را برعکس لایه‌های ریخته شده در ظرف مناسبی بریزید؛ به این صورت که ابتدا برنج، بعد مرغ، بعد سبزیجات را در بشقاب‌ها بریزید.

 

برچسب ها: غذای کودک، آشپزی کودک، تغذیه سالم، مجله کودک سالم تعداد بازديد: 201 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فیلم روز
تصویر روز