افراد مبتلا به رفلاکس این اتفاق را با جمله هایی مانند «غبارگرفتگی گلو»، «سوزش سردل»، «جوشیدن گلو» و… توصیف می کنند.
از شاخص ترین دلایل بروز مشکل رفلاکس معده می توان به مواردی به این شرح اشاره کرد:
شیرین ها: نمونه بارز آن، خوراکی های شیرین مانند همین شیرینی ها است. این مسئله درباره شیرینی های چرب از حساسیت بیشتری برخوردار است. از این نوع شیرینی ها می توان به انواع سوهان، قطاب، باقلوا، حلوا شکری، نان پنجره ای، شیرینی های حاوی چربی بالا و خامه ای و… اشاره کرد.
چرب ها: یکی از علت های بروز رفلاکس معده، خوردن غذاهای چرب است. این تنها به خوردن غذاهایی که به طور واضح روغن چکان هستند، محدود نمی شود. خوردن شیرینی های تهیه شده با روغن زیاد یا روغن جامد، انواع غذاهای حاضری، غذاهای خانگی با چربی زیاد و… همگی باعث بروز رفلاکس می شوند. چون معده برای هضم این خوراکی ها اسید بیشتری از خود ترشح می کند.
تند ها: این خوراکی ها نیز باعث تحریک ترشح اسید معده و بروز رفلاکس می شود. در این میان می توان به انواع سس های تند، غذاهای حاضری تند، ادویه دار و… اشاره کرد. به این فهرست انواع شور، ترشی، خیارشور و… را هم اضافه کنید.
کافئینی ها: وقتی روزتان را با خوردن یک لیوان چای یا قهوه شروع کرده و در طول روز هم حداقل دو تا فنجان چای یا قهوه نوش جان می کنید، انتظار دارید معده تان صحیح و سلامت بماند؟ نوشیدن بیش از حد مایعات به ویژه آنهایی که حاوی کافئین هستند، باعث بروز رفلاکس می شود.
آبکی ها: خوردن این خوراکی ها هم می تواند زمینه ساز بروز رفلاکس و یا تشدید علائم شود. به ویژه اگر این خوراکی ها در حالتی خورده شود که معده خالی است و بعد از آن نیز آب یا نوشیدنی دیگری خورده شود. ایجاد حالت آبکی در معده باعث افزایش ترشح اسید معده می شود.
جوش شیرین دارها: اگر اهل خریدن شیرینی از شیرینی فروشی خاصی هستید و بعد از خوردن آن دچار مشکلی نمی شوید، این مربوط به ترکیبات مورد استفاده برای تهیه شیرینی در آن شیرینی فروشی خاص است. به احتمال زیاد، شیرینی فروشی مورد نظر برای پف کردن انواع نان و شیرینی ها و یا ور آمدن خمیر آنها، از «جوش شیرین» استفاده نمی کند. بنابراین شیرینی را از شیرینی فروشی های مطمئن بخرید.
نوع لباس: این لباس های تنگ و باریک و … که می پوشیم، باعث فشار آمدن به دستگاه گوارش به ویژه معده شده و باعث بروز رفلاکس می شود. این حالت با کمی خوردن غذا تشدید می شود.
چربی های موضعی: یکی از مهم ترین نوع چربی های موضعی که می تواند باعث بروز رفلاکس به طور غیرمستقیم شود، تجمع چربی در ناحیه شکم و کمر است. شکم بزرگ باعث فشار آمدن به معده می شود.
استرس و اضطراب: مثلا برای اینکه به موقع در منزل اقوام حاضر شوید و استرس هم نداشته باشید کمی زودتر از خانه بیرون بروید. این مسئله باعث جلوگیری از اضطراب و استرس شده، خطر بروز رفلاکس را کاهش می دهد.
