زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

سرور چاووشی

مواد لازم برای 4 نفر

 آرد                                   120 گرم

بیكینگ‌پودر                         2 قاشق چایخوری

اسانس وانیل                      یك‌دوم قاشق چایخوری

آب                                     125 میلی‌لیتر (یك‌دوم پیمانه)

شیر                                  125 میلی‌‌لیتر  (یك‌دوم پیمانه)

موز                                    2 عدد

آرد ذرت                              2 قاشق سوپخوری

روغن مایع سرخ‌كردنی         500 میلی‌لیتر

بستنی وانیلی                   4 اسكوپ

عسل                               2 قاشق سوپخوری

شكلات آبكرده                   40 گرم

روغن مایع                        2 قاشق سوپخوری

پرك بادام                         به میزان لازم

روش تهیه دسر موز سرخكرده

آرد و بیكینگ‌پودر را در ظرف مناسبی بریزید، وانیل، آب و شیر را بیفزائید و با همزن برقی بزنید تا مایه‌ صاف و یكدستی حاصل شود. آن‌گاه پوست موزها را بگیرید و آنها را چهار قاچ كنید. حالا موزها را ابتدا در آرد ذرت و بعد در مایه‌ی فراهم كرده بغلتانید و در روغن داغ سرخ كنید تا طلائی‌رنگ شوند.

سپس موز سرخكرده را در ظرف مناسبی بچینید و با بستنی وانیلی، عسل، مخلوط شكلات، روغن مایع و پرك بادام بیارائید و میل كنید.