زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

آش نخود

مواد لازم برای۶ نفر

نخود..............................................۱ كیلوگرم

كشك ..........................................۱ كیلوگرم

نمك و ادویه.................................به میزان لازم

كره............................................۱۰۰ گرم

پیاز سرخكرده برای روی آش..........مقداری

روش تهیه :

نخود را از شب قبل در آب بخیسانید و بگذارید بپزد. بعد از پخته شدن، كشك و سپس نمك، ادویه و كره را به آن بیفزائید و به مدت ۲۰ دقیقه بپزید. حالا آش را با پیاز سرخكرده تزئین و میل كنید.