زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

سالاد سبز یا سبزی

 مواد لا زم برای ۴ نفر

كاهوی پیچ، كاهوی معمولی، برگ جوان اسفناج،ترخان،ریحان، جعفری، گشنیز، نعنای خرد شده  ......... از هر كدام ۱ پیمانه

مواد لازم جهت سس سالاد

سركه  ............................... ۲ قاشق سوپ خوری

سس خردل  ...................... ۱ قاشق سوپ خوری

 روغن زیتون ........................۵ تا ۶ قاشق سوپ خوری

سیر ................................ ۱ حبه

نمک و فلفل ..................... كمی

روش تهیه :

سیر را پوست كنده داخل كاسه سالا د بمالید و بگذارید داخل كاسه باقی بماند. بعد سركه، نمک و فلفل و سس خردل و روغن زیتون را اضافه نموده و به هم بزنید. سپس سیر را از كاسه درآورده و كنار بگذارید. سبزی ها و كاهو را اضافه نموده، خوب زیر و رو كنید تا به سس آغشته شود و بلا فاصله سرو كنید.