فرزاد راد
وسایل مورد نیاز
سالاد الویه به میزان لازم
كلم برگ 1 بوته
فلفل دلمهای قرمز 1 عدد
چاقوی لیزری
روش ساخت
برگهای تازه كلم را جدا كنید.
با استفاده از نوك تیز چاقو برشهایی به شكل 7 و 8 روی برگهای كلم ایجاد كنید. به همین شكل برشهایی روی فلفل دلمهای ایجاد كنید و تكههای ایجاد شده را جدا كنید. حالا سالاد الویه را در گوشهای از ظرف قراردهید و با برگهای كلم و تكههای فلفل دلمهای آن را بیارائید.