Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
جمعه 31 شهریور 1396 - 05:27

28
آذر
سبزی پلو با ماهی

سبزی پلو با ماهی

برنج را آبكش كنید. آن‌گاه سبزی را بشوئید و ریز خرد كنید. سپس در قابلمه‌ مناسبی، 2 تا 3 قاشق سوپخوری روغن بریزید.

اعظم گلزارمنش

 

 

مواد لازم برای 6-8 نفر

  برنج                     4 پیمانه

سبزی پلو*            750 گرم

روغن یا كره            150 گرم

ماهی                   1 كیلوگرم

نمك                     به میزان لازم

زعفران حل كرده    به میزان لازم

* تره، شوید، گشنیز، شنبلیله، سیر تازه

  

روش تهیه

برنج را آبكش كنید. آن‌گاه سبزی را بشوئید و ریز خرد كنید. سپس در قابلمه‌ مناسبی، 2 تا 3 قاشق سوپخوری روغن بریزید و برنج و سبزی را لابه‌لای هم، در آن بریزید و قدری روغن روی سبزی پلو بدهید و دم كنید. حال در این میان ماهی را با نمك و زعفران مزه‌دار كنید و در روغن داغ سرخ نمائید.

اكنون سبزی پلو را برای پذیرائی در دیس زیبائی بكشید، ماهی را روی آن بگذارید و با پلوی زعفرانی، تزئین كنید.

 

برچسب ها: آشپزی با ماهی، سبزی پلو با ماهی، روش تهیه سبزی پلو، سبزی پلو، آموزش سبزی پلو، مواد لازم سبزی، مواد لازم سبزی پلو تعداد بازديد: 346 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این مقاله چیست؟

فیلم روز
تصویر روز