زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

فاطمه درویش

مواد لازم برای 2-4 نفر

پنیر خامه‌ای                                   150 گرم

بادام آسیاب كرده                            50 گرم

ریحان، شاهی، ترخون خرد كرده       2 قاشق سوپخوری

پوست لیموی رنده كرده                   یك‌دوم قاشق چایخوری

آبلیمو                                           1 قاشق چایخوری

نان لواش                                      1-2 عدد

كره                                              25 گرم

پاپریكا                                          به میزان لازم

 روش تهیه دیپ پنیر با نان

پنیر خامه‌ای، بادام، سبزی و پوست لیمو را در ظرف مناسبی بریزید و با هم مخلوط كنید تا صاف و یكدست شود. آن‌گاه آبلیمو را بیفزائید و مایه فراهم كرده را در یخچال قرار دهید. حال نان‌های لواش را به اندازه 6×8 سانتیمتر ببرید، رویشان كره بمالید و اندكی پاپریكا بپاشید.

سپس آنها را لوله كنید و در سینی فر بچینید. سینی را در فر گرم كرده با دمای 140 درجه سانتیگراد قرار دهید و به مدت 5 دقیقه نان‌ها را برشته كنید، اكنون مایه فراهم كرده را در ظرف مناسبی بریزید و با نان‌های برشته بیارائید. می‌توانید نان را به شكل دلخواه همچون مثلث، دایره و قلب ببرید.