شهاب اولیایی متخصص علوم تغذیه در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان گفت: موز دارای املاح شگفت انگیزی است که می تواند انواع بیماری‌ها از جمله افسردگی را برطرف کند.
اولیایی درباره خاصیت ضد افسردگی موز گفت: موز یک اسید آمینه تریپتوفان پیشتاز سروتونین بوده که می تواند در کاهش افسردگی و ایجاد شادی در فرد موثر باشد.
وی تصریح کرد: تریپتوفان پس از ورود به بدن سروتونین تولید کرده و هورمون شادی را فعال می کند.
این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه پایین آمدن سطح هورمون شادی آور موجب افسردگی در فرد می‌شود، گفت: تولید سروتونین سطح این هورمون را بالا برده و شادی را به فرد هدیه می‌دهد.
وی اظهار کرد: خوردن موز می‌تواند در هر ساعتی برای بدن مفید باشد اما برای بیماران دیابتی به دلیل وجود قند و انرژی فراوان نصف آن توصیه می‌شود.
اولیایی خاطر نشان کرد: این میوه دارای کالری بالایی است و برای کسانی که تحت رژیم غذایی هستند نصف یک عدد را توصیه می‌کنیم.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
