نکات خانه داری - صفحه 51
بازدید: 49860
-
بهترین روش یخ زدایی مواد غذایی
یخ زدایی مواد فریز شده اگر به درستی انجام گیرد باعث حفظ مواد مغذی میشود و چنانچه به روش ناصحیح انجام شود باعث کاهش ارزش غذایی ماده مورد نظر میشود. در زیر به تفکیک ماده غذایی به روش صحیح یخزدایی اشاره شده است.
-
آشنایی با مزایا و معایب ظروف بستهبندی
نیاز به بسته بندی بهتر و مقاومتر منجر به پیدایش و توسعه ظروف فلزی گردید. امروزه ظروف فلزی به عنوان بخشی از بسته بندی مواد خوراکی در اشکال مختلف با زندگی روزمره مردم عجین بوده .
-
چگونه تلخی غذا را بگیریم؟
مزه تلخ همیشه در غذاهای پخته شده احساس نمیشود و گاهی غذاهای خام مانند انواع میوه و سبزی هم دارای مزه تلخی هستند.
-
آشنایی با روش های خشک کردن انجیر
در روش خشک کردن انجیر با نور آفتاب و جریان هوا میتوان ابتدا میوهها را از یک نخ عبور داد و به صورت تسبیح وار آن را از نخ آویزان کرد. پس از آن مجموعه تسبیحوار انجیر را در محلی که در معرض نور خورشید باشد آویزان میکنیم.
-
بهترین روش خشک کردن آلوی قرمز با پوست
آلو یکی از میوههای تابستانی آبدار و گوشتی است، این میوه با دارا بودن خواص فراوان، طعمی ترش و شیرین و خوشایندی دارد.
-
بهترین روش دم کردن زعفران
زعفران، گرانترین ادویه در جهان است که رنگ، طعم و بوی خارق العادهای دارد، این ادویه در اغلب غذاهای ایرانی و نیز در برخی از غذاهای هندی استفاده میشود.برای دم کردن زعفران بهتر است زعفران را خیلی آسیاب کنید و کاملا پودر کنید.
-
ترفندهای طبیعی برای خوشبو کردن خانه
برگشتن به خانهای با بوی خوش همیشه آرامشبخش است، با شیوه زندگی پرمشغله و جلسات بیپایان، یک خانه معطر میتواند درمانی برای ذهن خسته باشد.
-
چطور آلو بخارا را در خانه خشک کنیم؟
آلو بخارا که سرشار از خاصیت است را میتوان با چند روش خشک کرد و در غذاها از آن استفاده کرد. طعم جذابی به غذاهایمان میدهد و به دلیل داشتن مواد مغذی، باعث میشود تغذیه سالمی داشته باشیم.
-
آشنایی با میوه هایی که پوست شان هم خوردنی است
ما بسیاری از قسمت های میوه ها را دور می اندازیم و معمولاً فقط داخل و قسمت گوشتی آن ها را مصرف می کنیم.
-
۳ روش ساده برای خشک کردن میوههای خوشمزه تابستانی
در این مطلب میخواهیم شما را با سه روش خشک کردن میوه آشنا کنیم.
-
ماسکهای پارچهای را چگونه ضدعفونی کنیم؟
نحوه شستن ماسک و استفاده مجدد از آن برای جلوگیری از ورود عامل بیماریزا مهم است.
-
کاربردهای جالب و باورنکردنی تفالههای قهوه
در مطلب زیر چند راهکار جالب برای استفاده بهینه از تفالههای قهوه به شما ارائه خواهیم داد.قهوه یکی از نوشیدنیهای پرطرفدار و پرتفاله است که معمولا تفالههای با ارزشش راهی سطل آشغال میشود.