صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی در روز است. احتمالا چشم‌های تان گرد و بهت زده شده، اما مانند اکثر عباراتی که به نظر اغراق آمیز و غیر واقعی می‌رس k د، درست است، صبحانه یک وعده ضروری است!
همگی می‌دانیم که نخوردن صبحانه می‌تواند کمی وسوسه انگیز به نظر برسد. منظورم در دام باور‌های نادرست افتادن است، به عنوان نمونه خیلی از افراد ادعا می‌کنند که نخوردن صبحانه به طرز عجیبی به کاهش وزن کمک میکند. اگرچه، داشتن یک صبحانه کامل در ابتدای روز می‌تواند به شما در سپری کردن روزی پر نشاط و موفق کمک کند.
این می‌تواند یک مبارزه واقعی برای برخی از افراد است. در این روز‌های پر مشغله چه کسی زمان آماده سازی و پخت و پز وعده‌های غذایی را دارد؟ و از کجا باید شروع کرد؟ و بسیاری، اما و اگر‌های دیگر.
در این مقاله قصد دارم شما را از طریق داشتن یک صبحانه کامل و سالم، برای کاهش وزن راهنمایی کنم. زمان خود را تنظیم و مدیریت کنید تا بتوانید ساعتی را به خوردن صبحانه اختصاص دهید. در ادامه با ۲۰ صبحانه رژیمی خوشمزه به منظور کاهش وزن آشنا خواهید شد.
۱. بلغور جو دوسر
شاید با خواص جو دوسر آشنایی داشته باشید. بعضی اوقات، جوشاندن مقداری آب برای تهیه یک فنجان بلغور جو دو سر می‌تواند کار دشواری به نظر بیاید. در اینجا راه حل وجود دارد، مقداری بیشتر از نیاز روزانه تهیه کنید تا بتوانید مابقی را در یخچال نگهداری کنید و در ۵ وعده صبحانه در روز‌های مختلف آن را مصرف کنید. همچنین می‌توانید یک قاشق یا دو پودر پروتئین خواص غذایی اش را افزایش دهید! بنابراین، بدن تان یک ترکیب کامل از مواد مغذی را دریافت میکند و در طول روز احساس سیری طولانی تری خواهید داشت.
۲. پودینگ دانه چیا
نکته جالب در مورد چیا این است که حاوی مقدار زیادی امگا ۳ است، ماده مغذی که به دلیل متعادل ساختن هورمون‌ها، موجب کاهش التهاب و وزن می‌شود. افزودن این دانه مغذی به رژیم غذایی صبحانه راهی مطمئن برای رسیدن به اهداف تناسب اندام است!
در حالی که در اکثر دستور العمل‌های غذایی پودینگ دانه چیا، مستلزم استفاده از شربت افرا است، قصد دارم به جای آن به منظور کااهش کالری این غذا و کمک به کاهش وزن، شیرین کننده طبیعی استویا را معرفی کنم.
۳. فلفل دلمه‌ای شکم پر (Bell Pepper Pirates Eye)
در حالی که این صبحانه کلاسیک ممکن است نام‌های مختلفی داشته باشد، اما همچنان مورد علاقه خانواده هاست! با اضافه کردن سبزیجات و تخم مرغ در داخل فلفل دلمه‌ای می‌تواند از این صبحانه خوشمزه لذت ببرید. این صبحانه رژیمی در دسته غذا‌های ساده و فوق العاده سالم جای می‌گیرد.
۴. نان تست آووکادو
مطمئنا از وجود آووکادو در این لیست تعجب نکرده اید. مدل‌هایی محبوبی مانند Romee Strijd این صبحانه رژیمی را به سرعت به شهرت رساندند!
دستور پخت نان تست آووکادو سریع، آسان، خوشمزه و مغذی است.
۵. اسموتی
چه چیزی راحت‌تر از درست کردن اسموتی؟ با بسته بندی و نگهداری از میوه‌های یخ زده در فریزر می‌توانید به سادگی اسموتی خوشمزه را تهیه کنید. به همین منظور تمامی مواد مورد نیاز برای درست کردن اسموتی ا. باید در مخلوط کن بریزید، در نهایت پس از ترکیب شدن اسموتی شما آماده خواهد بود. یک صبحانه عالی و مغذی برای سپری کردن روزی پر نشاط و انرژی!
۶. پنکیک موز
احتمالا حتی تصورش را هم نمی‌کردید در این لیست پنکیک را ببینید؟ این پنکیک خوشمزه بسیار ساده تهیه می‌شود. علاوه بر این، فقط به دو ماده غذایی برای درست کردن آن نیاز دارید: موز و تخم مرغ. حتی می‌توانید دستور العمل‌های پنکیک‌های گیاهی را پیدا کنید.
در حالی که ممکن است کمی سنگین‌تر از پنکیک سنتی و همیشگی باشد، اما مطمئنا خوش تان خواهد آمد! بسیار خوشمزه و سیر کننده هستند!
۷. پنکیک پروتئین
مطمئنا دوباره از دیدن اسم پنکیک در این لیست متعجب شده اید. احتمالا با خود می‌گویید که قرار بود با فهرستی از غذا‌های سالم و رژیمی روبرو شوم. اما این پنکیک هم جزو غذا‌های سالم و مغذی است و یک دستور العمل غذایی عالی برای دریافت بیشترین مقدار پروتئین به منظور داشتن اندامی متناسب و ایده آل.
۸. املت وافل
به دلیل دنبال کردن رژیم غذایی، خیلی وقت است که دستگاه ساندویچ ساز خود را بدون استفاده در گوشه‌ای از آشپزخانه رها کرده اید؟ دیگر زمانش رسیده تا بدایند دستگاه ساندویچ ساز راهی عالی برای درست کردن صبحانه فوری و خوشمزه است. برای درست کردن املت وافل می‌توانید سفیده تخم مرغ را برای یک وعده صبحانه کم چرب و غنی از پروتئین اضافه کنید.
۹. بستنی کم کالری
در این دستور العمل از ژلاتین به عنوان پایه بستنی استفاده می‌شود. لزوماً نباید انتظار یک بستنی سنگین را داشته باشید، این نسخه از بستنی کمی سبک‌تر و بافتی نرم‌تر است که جایگزین عالی برای بستنی‌های پر کالری است. از آنجایی که ژلاتین ۱۰۰ ٪ از پروتئین تشکیل شده، می‌توانید از این وعده غذایی به عنوان تقویت کننده دستگاه گوارش، عضله سازی و تقویت تعادل بهره ببرید.
۱۰. اسموتی بری
این کاسه اسموتی بسیار ساده و مملو از میوه‌های بری است و هنوز هم خوشمزه است! یک صبحانه فوق العاده و مغذی برای آغاز روزی طولانی.
۱۱. Huevos Rancheros
اگرچه ممکن است این صبحانه بی نظیر و فوق العاده برای یک صبح کاری به نظر برسد، اما تهیه کردن آن هنوز هم بسیار ساده است! فکر می‌کنم اگر آماده باشید تا کمی چیز‌ها را تغییر دهید، این یک دستور العمل غذایی لذیذ برای آخر هفته است.
۱۲. ژله
بله، ژله می‌تواند یک صبحانه کاملاً قابل قبول باشد. باور کنید یا نه، ژلاتین به خودی خود تهیه شده از منابع با کیفیت و غنی از خاصیت‌های گوناگون است. در واقع می‌تواند برای شما بسیار مناسب باشد. منابع طبیعی ژلاتین مملو از مقادیر زیادی پروتئین هستند و سلامت روده و دستگاه گوارش را تضمین و تقویت می‌کنند.
۱۳. مافین تخم مرغ
یک دستور العمل ساده که کالری کمی دارد و دقیقاً همان چیزی است که به کاهش وزن کمک میکند در عین حال موجب سیری شما در طول روز می‌شود.
۱۴. تاکو
چه کسی می‌گوید که تاکو‌ها فقط برای شام هستند؟ این صبحانه خوشمزه سرشار از تخم مرغ، پنیر فتا، لوبیا و به ظاهر هر چیز دیگری است که باعث می‌شود تا زمان ناهار احساس سیری کنید، می‌توانید به آن اضافه کنید.
با داشتن چنین وعده غذایی در ابتدای روز، مطمئنا شما تا ساعت ناهار سیر خواهید بود.
۱۵. پای کیش (Quiche in a. Mug)
به نظر می‌رسد دستور غذایی پای کیش شامل ماگ مملو از پنیر، تخم مرغ، شیر یا خامه و با توجه به سلیقه انواع گوشت و سبزیجات می‌شود. قطعا یک وعده غذایی عالی برای آغاز روزی پر نشاط و با انرژی است.
۱۶. پروتئین براونی در لیوان
براونی‌ها در لیست صبحانه‌های رژیمی؟ خوب چرا نه؟ اگر پنکیک بتواند در این فهرست قرار بگیرد، پس چرا با اضافه کردن کمی شکلات به پنکیک، آن‌ها را با طعمی لذیذتر میل نکنید.
علی رغم طعن شیرینی که دارند بسیار سالم، خوشمزه و سرشار از پروتئین هستند. برای درست کردن بروانی از پروتئین استفاده می‌شود، و در حقیقت برای صبحانه بسیار مغذی و سالم است.
۱۷. دونات ماچا
دونات Matcha تقریباً کاملاً از پودر پروتئین ساخته شده است! شما با این نسخه‌های شگفت انگیز صبحانه در حال کوچک کردن سایز کمر خود هستید و خوردن دونات اچا باعث چاقی نمی‌شود. پودر ماچا می‌تواند موجب افزایش انرژی بدن فرد مصرف کننده شود.
۱۸- ماهی قزل آلا دودی
آیا تا به حال پنیر خامه‌ای Lox-Flavored را امتحان کرده اید؟ تصویر کنید! صبح شگفت انگیز خود را با سالمون تازه و خوشمزه شروع کنید.
ماهی قزل آلا سرشار از پروتئین امگا ۳ و سایر چربی‌های مفید است که تمامی فیبر و کربوهیدرات مورد نیاز را برای شروع صبح به شما می‌دهد. دفعه دیگر که احساس میکنید برای صبحانه عجله دارید، این صبحانه را می‌توانید به سرعت تهیه کنید.
۲۰. معجزه لاته
این نوشیدنی علاوه بر این که یک مقدار زیادی پروتئین و ژلاتین را وارد بدن میکند، روز شما را به خوبی بسازد. علاوه بر این، این نوشیدنی "قهوه" در واقع سم زدا خوبی است که یک فنجان آن مقدار مناسبی کافئین دارد. علاوه بر این می‌توانید با مزه مزه کردن طعم گیاهان موجود در این نوشیدنی، حس کافه لاته همیشگی را در دهان خود بازنمایی کنید.
لاته می‌تواند برای تقویت معده شما بسیار مفید باشد و از طرفی دیگر روز فوق العاده‌ای را برای تان به ارمغان بیاورد.
منبع:فرارو
