تحریریه ماهنامه دنیای تغذیه
متخصصان می‌گویند: «ورزش كردن نه تنها به شما كمك می‌كند كه كالری‌های اضافی را بسوزانید، بلكه همچنین با هدف قرار دادن اعصاب اشتها در مغز، احساس سیری را در شما تقویت می‌كند».
متخصصان خاطرنشان كردند كه ورزش حساسیت اعصابی را كه در كنترل احساس سیری نقش دارند، تحریك و احیا می‌كند كه در نتیجه آن میل به غذا خوردن كاهش می‌یابد و در نهایت به كاهش وزن كمك می‌كند.
به گفته كارشناسان بهداشت عمومی، افزایش نرخ چاقی هم‌اكنون به یكی از مهم‌ترین پدیده‌های مهم و نگران‌كننده بالینی ـ همه‌گیرشناسی تبدیل شده است.
فاكتورهایی مثل تغییر در عادات تغذیه‌ای و زندگی كم‌تحرك و كم‌فعالیت نقش مهمی در شیوع چاقی دارند. مصرف زیاد و افراطی چربی باعث بروز خطاهایی در سیگنال دهی نورون‌هایی می‌شود كه نقش كنترل احساس سیری را در منطقه هپیوتالاموس مغز بر عهده دارند. این خطاها منجر به مصرف بی‌رویه و كنترل نشده غذاها می‌شوند كه پیامد آن «چاقی» است.
