متخصصان تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی ایران؛ زیر نظر دکتر فروغ اعظم طالبان و دکتر تیرنگرضا نیستانی
استفاده از روغنهای گیاهی در طب مکمل رایج است و یکی از اساس آن محسوب می شود.
در ادامه شما را با مواردی از محدودیتهای مصرف روغن های گیاهی در رایحه درمانی آشنا می کنیم:
ممنوعیتهای روغنها در دوران بارداری
از روغن بادیان رومی (anise)، درخت سدر (atlas cedar)، اکالیپتوس (diven)، بومادران، مریم گلی، پونه معطر (clary)، بابونه کوهی (chamomila)، پونه (pennyroyal) و اکلیل کوهی (rosemary) نباید در دوران بارداری استفاده شود.
سنبله (spike)، اسطوخودوس (lavender) و نیائولی (niaouli) نیز به دلیل آنکه خصوصیاتی شبیه هورمون دارند باید با احتیاط مصرف شوند.
ممنوعیتهای روغنها در سرطان
روغن رازیانه محرک تولید استروژن است و کسانی که سرطان سینه یا سابقه خانوادگی این بیماری را دارند نباید آن را مصرف نمایند.
روغن ریحان و احتمالاً ترخون در مقادیر زیاد میتواند سرطانزا باشد.
ممنوعیتهای روغنها و ایجاد مسمومیت
سرو خمرهای، افسنطین، خیساندهی تخمیری سرو، کاسنی (tansy) و زوف (hyssop) اگر به صورت خوراکی مصرف شوند، سمی هستند.
روغن گیاه کاج نباید به صورت خوراکی مصرف شود. زوف و سرو خمرهای تنها باید در مقادیر بسیار پایین به صورت موضعی (خارجی) مصرف شوند.
پونه در مقادیر زیاد سمی است. مرزه (savory) و پونه کوهی و آویشن 3 قطره به صورت خوراکی مصرف میشوند و نباید بیش از یک دوره 21 روزه مصرف گردند، همچنین نباید به صورت موضعی استفاده شوند، اگر چه مالیدن آویشن و پونه کوهی به کف پاها به خوبی تحمل میشود ولی مصرف خوراکی آویشن نباید بیش از 3 قطره در روز باشد.
روغن میخک، برگ میخک، پوست دارچین و برگ دارچین میتواند باعث تحریک پوست و آماس کل بدن و تنگی نفس شدید در افراد حساس گردد.
برگاموت، پوست تلخ مرکبات، لیموترش و نارنگی نباید به صورت موضعی استفاده شوند.
روغن سرو کوهی میتواند به کلیهها آسیب برساند، اما دانه سرو کوهی حساسیت زا نیست.
کلاله اسطوخدوس، بادیان رومی، درخت سدر، ریحان، دارچین، اکالیپتوس، اکلیل کوهی، مریم گلی، و بومادران، برای کودکان مناسب نیستند.
نیائولی و نعناع بیابانی باید با احتیاط مصرف شوند.
اسطوخودوس باید با روغنهای بیضرر مخلوط شود. کافور موجب سقط جنین میشود و برای اعصاب سمی است.
در صورت وجود بیماریهای زیر روغنهای نامبرده را مصرف نکنید
دردهای شکمی– میخک (clove)
آسم- مرزنگوش (marjoram)، پونه کوهی (aregano)، اکلیل کوهی، بومادران.
سرطان سینه –سنبل ختایی (angelica)، بادیان رومی، زیره سیاه (caraway)، سرو (crypress)، رازیانه، مریم گلی.
صرع- بادیان رومی، رازیانه، زوفا، جوز هندی (nutmeg)، جعفری، مریم گلی.
آب سیاه- سرو، زوفا، بادرنجبویه (lemon balm)،ترخون، آویشن (صعتریا thyme)
اسطوخودوس در صورتی که داروی ضد انعقاد مصرف میکنید.
فشار خون بالا – زوفا، لیموترش
کم کاری تیروئید – رازیانه
بی خوابی – نعناع بیابانی، کاج (pine)
مشکلات قاعدگی- سنبل ختایی (angelica)، بادیان رومی، زیره سیاه، سرو، مریم گلی
سرطان پروستات- سنبل ختایی، سرو، زوفا (thymus serpyllum )
تومورها – بادیان رومی، زیره سیاه، رازیانه
عفونت دستگاه ادراری- اکالیپتوس، سرو کوهی (juniper)