زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

 شمارش معکوس آغاز ماه پر برکت رمضان شروع شده است و در کنار آمادگی های روحی و معنوی روزه داران باید به لحاظ جسمی نیز از آمادگی مطلوبی برخوردار باشند.

 تحمل تشنگی در روزهای طولانی و گرم این روزها قطعا یکی از دغدغه های روزه داران خواهد بود که ما سعی می کنیم در این گزارش راه حل های مفیدی را به شما آموزش دهیم.

آب، بهترین نوشیدنی گوارا در ماه رمضان

آب بهترین نوع نوشیدنی است و جایگزینی برای آن وجود ندارد، به گونه ای که کارشناسان تغذیه به افراد توصیه می کنند روزانه به میزان یک لیتر و نیم آب بنوشند. بنابراین بهتر است  روزه دارن در فاصله میان افطار تا سحر به اندازه کافی آب و مایعات مصرف کنند تا کمبود آب بدن آنها جبران شود. همچنین به افراد توصیه می شود تا به آب آشامیدنی خود برخی از عناصر سالم نظیر برگ های نعناع، زنجبیل رنده شده و یا لیموی برش داده شده را اضافه کنند.

آب میوه بهترین راهکارها برای مبارزه با تشنگی در ماه رمضان

یکی از بهترین راهکارها برای مبارزه با تشنگی در ماه رمضان مصرف انواع مایعات به ویژه مایعاتی که آب بدن را تامی می کنند و همچنین آب میوه های طبیعی است که حاوی مواد معدنی می باشند. حال از آنجا که آب میوه های غیر طبیعی برای سلامت افراد مضر بوده و باعث ایجاد آلرژی می شود، به روزه داران توصیه می شود در فاصله افطار تا سحر حتی الامکان از مصرف این نوشیدنی ها که دارای رنگ های مصنوعی و مقادیر زیاد شکر است، خودداری کرده و سبزی ها و میوه های تازه را جایگزین آنها کنند.

میوه ها و سبزیجات تازه را فراموش نکنید

میوه ها و سبزیجات تازه دارای مقادیر قابل توجهی آب و فیبر است که برای مدت زمان طولانی در روده ها باقی می مانند. بنابراین به افراد روزه دار توصیه می شود هنگام شب و در وعده های غذایی پیش از سحر به مقدار کافی میوه و سبزی مصرف کنند تا از تشنگی آنها در طول روز جلوگیری شود. به گفته کارشناسان تغذیه خیار یکی از محبوب ترین میوه ها و سبزیجات محسوب می شود که دارای طبع سرد و خنک است و راهی موثر برای  مبارزه با تشنگی در ماه رمضان است. همچنین این میوه مفید دارای الیاف سلولزی مغذی است که در فرایند هضم مواد غذایی را آسان تر کرده و به اخراج مواد سمی و پاک کردن روده ها کمک می کند.

مواد غذایی که ماه رمضان شما تشنه تر می کنند

*نمک

یکی از مواد غذایی که نیاز بدن برای نوشیدن آب را افزایش می دهد نمک است. بنابراین به روزه دارای توصیه می شود از مصرف مقدار زیاد نمک در غذاهای خود خودداری کرده و به جای مصرف زیاد نمک در سالاد ، با اضافه کردن لیموی تازه طعم و مزه آن را افزایش دهند.

*ادویه جات

غذاهایی که دارای مقادیر زیاد نمک و فلفل و یا ادویه های دیگر است، نیاز بدن را برای نوشیدن آب افزایش می دهد . این در حالی است که هنگام خوردن غذاهای پر ادویه آب موجود در دهان، حلق و معده افراد جذب شده و باعث کم آبی بدن می شود. بنابراین به روزه دارن توصیه می شود از مصرف غذاهای ژر ادویه و تند به وی‍ه در وعده سحر خودداری کنند.

*محرک ها

بهتر است روزه داران مصرف محرک های کافئین دار نظیر چای و قهوه که باعث افزایش فعالیت کلیه ها می شود را کاهش دهند. همچنین افراد روزه دار باید توجه داشته باشند که این نوشیدنی ها به هیچ وجه جای مصرف آب را نمی گیرد و طبیعت گرم آنها نیز به افراد اجازه نمی دهد تا مقادیر زیادی از آنها را مصرف کرده و کم آبی بدن خود را جبران کنند.

*نوشیدنی های مناسب برای سحری

سحر زمانی است که باید بدن را آمده برای 17ساعت روزه داریکنید به همین علت باید از بهترین و مقوی ترین مواد غذایی و البتهنوشیدنی های مناسب استفاده کنید تا در طول روز به هیچ عنوانتشنه یا گشنه نشوید. آب همیشه به عنوان بهترین نوشیدنی درهر زمانی شناخته میشود و در هنگام سحر نیز سعی کنید بیشترآب استفاده کنید. البته دقت داشته باشید که آبی که می نوشیدنباید خیلی خنک یا گرم باشد و ابی با دمای اتاق برای رفع تشنگیبهترین گزینه است. برای آنکه در طول روز از تشنگی فرار کنید، میتوانید چند قطره لیموترش در آب خود بچکانید. این محلول معجزهای برای روزهای گرم تابستان و فرار از تشنگی در هنگام روزه داریاست.

یکی از بهترین جایگزین های آب برای افرادی که در طول روز بسیارتشنه می شوند عرق کاسنی است. اگر در طول روز تشنه می شویدمی توانید هنگام سحر به جای آب از عرق کاسنی استفاده کنید.

در کنار نوشیدنی های مناسب برخی از نوشیدنی های نیزممنوعه هستند و باید از مصرف کردن آن ها جدا پرهیز کنید.

یکی از نوشیدنی های ممنوعه هنگام سحر چای پر رنگ است کهباعث می شود آب بدن در طول روز کاسته شده و تشنگی به سراغروزه دار آید نوشیدنی های مخصوص افطار پس از 17 ساعتعبادت و روزه داری، افطار زمانی است که باید قوای از دست رفتهبدن را به آن بازگردانید به همین علت استفاده از نوشیدنی هایمقوی و سرشار از ویتامین لازم است. البته دقت داشته باشید شمامی توانید از این نوشیدنی ها در زمانی بین افطار تا سحراستفاده کنید.

سعی کنید همیشه روزه خود را با یک نوشیدنی افطار کنید وبهترین گزینه ها برای باز کردن روزه چای، شیر گرم و آب جوشهستند. مایعات سریعا قوای بدن را به آن باز می گردانند همچنیندستگاه گوارش را آماده برای دریافت مواد غذایی می کنند. به هیچعنوان از نوشیدنی های سرد و تگرگی استفاده نکنید. تحقیقاتپزشکی حاکی از آن است که نوشیدنی های سرد بعد از مدتطولانی که هیچ چیزی نخورده اید می توانند دستگاه گوارش واندام های داخلی بدن را دچار مشکلات گوناگون کنند.

استفاده از آب هندوانه بهترین گزینه برای روزه دارانی است کهاحساس تشنگی آن ها بعد از افطار همچنان باقی مانده است. سعی کنید در طول ماه مبارک رمضان نوشابه و تمامی نوشیدنیهای گاز دار را فراموش کنید. این نوشیدنی های نیاز به معده ایفعال برای هضم شدن دارند اما زمانی که معده شما به خاطر روزهداری کم کار شده دیگر توانی برای هضم نوشابه باقی نمی ماند.

 فاصله بین افطار تا سحر بهترین زمان برای جبران آب بدن

چای به علت داشتن مواد آنتی اکسیدان و ضد سرطان برای بدنمفید است، اما چای به علت مدر بودن باعث می شود مقداربیشتری از آب بدن دفع شود. هنگام افطار بهتر است که از شیرولرم همراه با مواد دارای قند طبیعی مانند خرما، عسل یا انگورشیرین استفاده شود چرا که این مواد شیرین افزون بر تنظیم قندخون، خاصیت سم زدایی نیز دارند. یکی از راه های مقابله باتشنگی در ماه مبارک رمضان مصرف میوه و سبزی فراوان است کهافزون بر مقاومت بیشتر در مقابل تشنگی، به علت داشتن فیبر،سرعت حرکت مواد غذایی را کاهش داده و سبب می شود احساسگرسنگی نیز دیرتر فعال شود. مصرف میوه و سبزی سبب رفعمشکل یبوست نیز می شود. سبزی ها مانند کاهو، خیار، کرفس وسبزی خوردن چون آب را در خود نگه می دارند، زمینه ساز استمرارو تداوم آبرسانی به بدن می شوند و مصرف سالاد کاهو بهخصوص در وعده سحر توصیه می شود.

پرهیز از نوشیدن آب یخ در ماه رمضان

زمانی که آب خنک همراه با یخ مصرف می شود، چون دمای بدن رابرای مدت کوتاهی پائین می آورد، باعث رفع عطش در درازمدتنمی شود. هنگام افطار باید از نوشیدن آب یخ به طور ناگهانیپرهیز کرد همچنین در وعده افطار نیز از نوشیدنی های ولرماستفاده کرد.

رفع تشنگی با نوشیدنی های سنتی

*شربت آبلیمو

شربت آبلیمو کم شیرین سبب ترشح بزاق شده و احساس تشنگیرا در روزه داران برطرف می کند.

*شربت خاکشیر و تخم شربتی

شربت خاکشیر و تخم شربتی خنک کننده و ضد عطش هستند ومی توانند آب را درون دانه های خود نگه دارند و به تدریج آن را بهبدن برسانند. در نتیجه نیاز بدن را به مدت طولانی تر نسبت به آبتامین می کند. بهتر است آنها را بدون شکر یا با شکر کم مصرفکرد.

*کاسنی

در عرقیات سنتی، فقط کاسنی خاصیت خنک کنندگی بدن را دارد،از این رو پیشنهاد می شود نوشیدنی هایی مانند خاکشیر را باکمی کاسنی و گلاب مخلوط و سپس استفاده کرد.

*شربت سکنجبین

شربت سکنجبین به تنهایی یا با اضافه کردن سکنجبین بهخاکشیر نیز می تواند به رفع عطش کمک کند و بهتر است اینترکیب را تهیه و برای کاهش تشنگی آن را نوشید.

*دم کرده نعناع

دم کرده برگ خشک نعناع و یا مخلوط آن با عسلبین افطار تا سحر موجب رفع تشنگی خواهد شد. تهیه و مصرفشربت نعناع نیز در رفع تشنگی بسیار مفید است. برای تهیه آنباید از شربت پایه استفاده کرد. جوشاندن شکر و آب به نسبت دوبه یک و افزودن مقداری عرق نعناع و آب لیمو ترش که باید بهصورت خنک مصرف شود. این شربت نیز به میزان زیادی از عطشجلوگیری می کند.

*دم کرده لیمو عمانی با گل گاو زبان و نبات

دم کرده لیمو عمانی با گل گاو زبان و نبات نیز می تواند علاوه بررفع تشنگی، باعث آرامش و خواب مناسب در شب شود. ** شربتتمبر هندی با عسل خیس کردن تمبر هندی و صاف کردن آن وسپس مخلوط آن با عسل و تهیه شربت، نوشیدنی مفیدی برای رفعیبوست در ماه رمضان محسوب می شود.

*مخلوط زردآلوی تازه همراه با عسل

مخلوط زرد آلوی تازه همراهعسل نیز مناسب جهت رفع عطش و سنگینی معده است.

چند پیشنهاد مفید برای رفع تشنگی در ماه رمضان

۱- به  روزه داران توصیه می‌شود برای پیشگیری از کاهش شدید آب بدن تنها در صورت ضرورت از منزل خارج شوند. در طول روز از نور خورشید فاصله بگیرید و حتی‌الامکان در مناطق سایه‌دار و خنک بایستید. در صورت امکان از پوشش کلاه استفاده کنید و فعالیت‌های بدنی را کاهش دهید.

۲- با فاصله یک ساعت بعد از افطار سعی کنید ۸ لیوان آب و مایعات خنک را به مرور تا هنگام خواب بنوشید و حتی‌الامکان از نوشیدن چای، قهوه و نوشابه‌ها، به‌دلیل دارا بودن سطح بالایی از کافئین و شکر خودداری کنید چرا که این مایعات باعث از دست رفتن سریع‌تر آب بدن می‌شوند. دقت داشته باشید که نوشیدن آب زیاد در هنگام سحر تأثیری در پیشگیری از تشنگی ندارد، زیرا در صورت نوشیدن آب بیش از حد نیاز، بدن آب اضافی را دفع می‌کند. پس، آب مورد نیاز بدن باید در فاصله میان افطار تا سحر به تدریج و از طریق مصرف آب و میوه‌های آب‌دار تامین شود.

۳- برخی مواد غذایی و شیرینی‌های مصنوعی مانند زولبیا و بامیه، غلظت مایعات بدن را افزایش می‌دهند و در نتیجه روزه‌دار احساس تشنگی می‌کند. توصیه می‌شود برای پیشگیری از افزایش غلظت مایعات بدن از قندهای گیاهی مانند خرما به جای زولبیا و بامیه استفاده شود.

۴- از میوه‌هایی چون زردآلو و هلو استفاده کنید، چرا که این میوه‌ها به‌طور چشمگیری در کاهش درد و ناراحتی ناشی از اسید معده کمک می‌کنند و تا حدودی مواد معدنی از دست رفته ناشی از تعریق را جبران خواهند کرد.

۵- جایگزین مواد مغذی از دست رفته از طریق نوشیدن آب‌میوه‌ها و مصرف سبزیجات و میوه‌های آبکی بسیار مفید است. میوه‌هایی چون مرکبات و توت فرنگی که می‌توانند علاوه‌بر آب، مواد ضروری چون کلسیم و فیبر، آهن، پتاسیم و دیگر مواد معدنی و همچنین ویتامین‌های c، b۱ و b۲ را تامین کنند. میوه‌های آب‌دار مانند هندوانه و خربزه نیز نقش مهمی در تامین مایعات بدن دارند و توصیه می‌شود در فاصله افطار و سحر این میوه‌ها مصرف شوند و دیگر اینکه مصرف لیموترش نیز در پیشگیری از تشنگی و گرمازدگی موثر است.

۶- خوردن چای مخصوصا چای پر رنگ، برای رفع تشنگی پس از سحری اشتباه است. افراد دقت کنند که این باور که چای پس از سحری می‌تواند باعث رفع تشنگی شود درست نیست زیرا چای دفع مکرر مثانه را در بر دارد.

فشار خونی‌ها مراقب باشند

همه باید توجه خاصی به موضوع کم‌آبی بدن داشته باشند، اما این مساله برای بعضی از افراد مانند کسانی که دچار پرفشاری خون هستند، اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. دکتر کشاورز با اشاره به این مطلب یادآور می‌شود: بیماران مبتلا به فشار خون بالا حتما باید با نظر پزشک روزه بگیرند، زیرا کمشدن آب بدن با خطر بالا رفتن فشار خون همراه است. بر همین اساس، ویتوصیه می‌کند این بیماران در طول روز، چند بار فشار خون‌شان را کنترل کنند و فقط در صورتی که پزشک صلاح می‌داند، روزه بگیرند.

منبع : باشگاه خبرنگاران