آمنه چوپانی
آنچه میخوریم بر احساس ما تأثیر میگذارد. غذاها موجب میشوند كه احساس خوبی داشته باشیم. با یادگیری شیوه صحیح غذا خوردن و شناخت رژیم غذایی سالم میتوانید افزایش وزن خود را كنترل كنید و علاوه بر كنترل اشتها، احساس آرامش و انرژی زیادی داشته باشید.
چه عواملی روی نوع غذا خوردن ما تأثیر میگذارند؟
كارشناسان بر این باورند كه عوامل بسیاری روی احساسات ما در مورد مواد غذایی و رفتارهای تغذیهای ما مؤثرند كه برخی از آنها عبارتند از: عوامل فرهنگی، عوامل تكاملی، عوامل اجتماعی، عوامل خانوادگی و عوامل فردی عواقب مثبت و منفی زیادی نیز در ارتباط با غذا خوردن وجود دارد؛ مثلاً با خوردن مواد غذایی در كوتاه مدت میتوانید بر احساسات منفی خود غلبه كنید، ولی در درازمدت خوردن زیاد خود مشكلآفرین میشود و استرس را افزایش میدهد. علاوه بر این، اضافه وزن ممكن است موجب كاهش اعتماد به نفس و افزایش احساسات منفی شود.
برخی از شیوههای درمان شناختی رفتاری
آمادگی برای تغییر: آگاهی از آنچه كه باید انجام شود تا به اهداف دست یابید.
نظارت بر خود: نظارت بر خود به شما كمك میكند تا تمركز بیشتری بر دستیابی به اهداف داشته باشید.
انحراف تفكر: انحراف فكر از غذا خوردن به جایگزینهای سالم، یكی از مكانیسمهای مقابلهای مناسب است. تقویت دید مثبت، حمایت اجتماعی و تغییر عادات غذایی از جمله مكانیسمهای مثبت هستند. شناخت درمانی، نوع تفكر فرد در مورد غذاها است و با الگوهای تفكر كه موجب ضعف اراده در كاهش وزن میشوند مبارزه كرده و آنها را از بین میبرد. همچنین به فرد آموزش میدهند كه با اظهارات مثبت، انرژی خود را برای كاهش وزن بیشتر كند.
نمونهای از افكاری كه باید برای كاهش وزن با آنها مبارزه كرد
كاهش وزن آنقدر سخت است كه نمیتوانم آن را انجام بدهم.
اگر به وزن دلخواهم نرسم، شكست خوردهام.
حالا كه به وزن ایدهآل نرسیدم، هر چقدر دوست دارم پر خوری میكنم!
نمونهای از جملات مثبت
میدانم كه پر خور هستم ولی باید شیوههای الگوی رفتار صحیح را بیاموزم.
باید دریابم كه چه چیزی موجب پرخوری من میشود و با آن مبارزه كنم.
حتی اگر به وزن ایدهآلم هم نرسم و فقط چندكیلو گرم وزن كم كنم، با تمرین و ورزش میتوانم به هدف خود برسم. م
دیریت وزن، ایجاد تغییر در شیوه زندگی است. برای كاهش وزن باید تفكر خود را تغییر دهید و برای رسیدن به موفقیت نقش غذا خوردن را در زندگی دریابید. باید از تفكرات مثبت استفاده و با استرس غذا خوردن مقابله كنید، در نهایت وزن شما كنترل و مدیریت میشود.
بایدها و نبایدهای رژیم غذایی سالم
هیچیك از وعدههای غذایی خود را حذف نكنید.
عادات غذایی سالم برای خود ایجاد كنید.
بعد از 7 بعدازظهر غذا نخورید.
مقدار زیادی آب بنوشید.
در زمان بیحوصلگی به جای غذا خوردن ورزش كنید.
هنگام تماشای تلویزیون و یا انجام كار و یا گوش دادن به رادیو، غذا نخورید. فقط درون آشپزخانه غذا بخورید.
خودتان را تشویق كنید.
هیچگاه خود را از خوردن غذاهایی خاص محروم نكنید.