تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی :
مواد لازم
استیک.................... 3 تکه
روغن زیتون .................1 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل سیاه .................به میزان لازم
گوجه گیلاسی............... 10 عدد
خیار................ 1 عدد متوسط
برگ نعنا ..................به میزان لازم
پیاز خلالی خرد کرده .................... 1 عدد کوچک
سس ماست ..................یک‌چهارم پیمانه
طرز تهیه
گوشت استیک را با روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه مزه‌دار کنید. آن‌گاه به مدت یک شب در یخچال نگهداری کنید. حالا استیک‌ها را روی صفحة گریل یا تابة چدنی بپزید. سپس در ظرف مناسبی گوجه گیلاسی، خیار خرد کرده ، نعنا و پیاز را بریزید و تکه‌های استیک را رویش قرار دهید و با سس ماست آن را سرو نمائید.
بیشتر بخوانید:
سالاد مرغ و اسفناج با سس ماست + طرز تهیه
طرز تهیه سالاد سزار به روش رستورانی
