زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

اعظم گلزارمنش

مواد لازم برای 6 نفر

پاستا                        375 گرم

نخودفرنگی پخته         200 گرم

نعنای خردكرده           یك‌دوم پیمانه

ژامبون خردكرده          150 گرم

پوست لیموی رنده‌كرده1 قاشق سوپخوری

پنیر تازه و خردكرده     200 گرم

مواد لازم برای تهیه سس

سس مایونز             100 گرم

دوغ                       2 قاشق سوپخوری

آب لیموی تازه         2 قاشق سوپخوری

سیر له كرده           1 حبه

پوست لیموی رنده‌كرده 1 قاشق چایخوری

روش تهیه

ابتدا پاستا را در آبجوش بریزید تا نرم شود. سپس آن‌را آبكش كنید. آن‌گاه در كاسه‌مناسبی پاستا، نخودفرنگی، نعنا، ژامبون و پوست لیمو را بریزید و مخلوط كنید.

سپس مواد سس را در شیشه‌ای بریزید و درش را محكم ببندید و خوب تكان دهید تا مواد با یكدیگر مخلوط شوند. اینك سس را روی سالاد بریزید و مخلوط كنید. اكنون سالاد را برای پذیرائی در كاسه مناسبی بریزید و رویش را با پنیر بیارائید.