مواد لازم
آرد....................یک و نيم ليوان
تخم‌مرغ.................3 عدد
شكر..................1 ليوان
روغن جامد......................1 ليوان
شير.....................يك‌دوم ليوان
ماست.....................يك‌دوم ليوان
وانيل........................يك‌هشتم قاشق چايخوري
بيكينگ‌پودر.......................يك‌و نيم قاشق چايخوري
بیشتربخوانید:
دستور تهیه کلوچه خرمایی
طرز تهیه
ابتدا روغن وشكر را با همزن برقي زده تخم‌مرغ‌ها را دانه دانه اضافه كرده وانيل را هم اضافه كنيد بعد شير را اضافه كرده از قبل بيكينگ‌پودر را به ماست اضافه كرده اين مايع را هم به ظرف اصلي اضافه كرده در آخر آرد را آرام آرام اضافه كرده و هم بزنيد بعد دستگاه ساندويچ ميكر را از سه دقيقه قبل گرم كرده بعد آن را با كمي روغن مايع و برس چرب كرده و از مايع اصلي به اندازه يك قاشق غذاخوري سر پر در هر يك از خانه‌هاي ساندويچ ميكر ريخته و درب دستگاه را بسته به مدت 3 دقيقه صبر كرده بعد درب دستگاه را باز كرده اگر زير آن طلايي نشده بود مجدداً 2 دقيقه ديگر تايم دهيد.
بیشتربخوانید:
کلوچه های نارگیلی
یادآوری
نامگذاري اين كلوچه به اين دليل است چون در دستگاه ساندويچ ميكر درست شود.
منظور از ليوان در مواد لازم ليوان دسته‌دار مي‌باشد كه وزن هر ليوان 160 گرم مي‌باشد.
منبع : شور و شیرین
