شبنم مدیر دهقان :
مواد لازم برای 38 عدد
شکلات مرغوب تخته‌ای................ ۱۶۰ گرم
خامه صبحانه................. ۱۳۰ گرم
کیک کاکائویی ساده ...................یک عدد
گردوی یا پسته خرد شده.....................۵۰ گرم
شکلات تخته‌ای آب شده....................برای تزیین
پودر نارگیل و پسته......................برای تزیین
بیشتربخوانید:
طرز تهیه کیک خرمالو و سیب پاییزی
طرز تهیه پای چوپان
روش‌تهیه
شکلات و خامه را درون ظرف مناسبی بریزید و روی بخار کتری قرار دهید تا یکدست شود. حالا کیک را پودر کنید و گردوی خرد شده را بیفزایید. آن‌گاه شکلات و خامه را بیفزایید و مخلوط کنید تا حالت خمیری پیدا کند. اکنون مایه فراهم آمده را روی نایلون بریزید و به صورت استوانه درآورید دو سر نایلون را محکم کنید و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید. سپس به اندازه یک سانتیمتر برش بزنید و در شکلات آب شده بغلتانید و با پودر پسته و نارگیل بیارایید و در ظرف مناسبی بچینید.
خواص گردو
گردو میوه های سنگی تک دانه ای است که از درخت گردو رشد می کند. آنها منبع خوبی از چربی های سالم، پروتئین و فیبر هستند. آنها ممکن است سلامت قلب و استخوان ها را تقویت کرده و از جمله مزایای دیگر در مدیریت وزن کمک کنند.
