مهدیس رحیمیان :
مواد لازم برای حدود 12 عدد
آرد۱۴۰ گرم
تخم‌مرغ۴ عدد متوسط
شیر۲۰۰ میلی‌لیتر
کره۹۰ گرم
بیشتر بخوانید:
کیک فنجانی موز و گردو
روش تهیه
همة مواد را به جز کره با هم مخلوط کنید و ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید. آنگاه ۹۰ گرم کره را به طور مساوی داخل قالب ۱۲ تایی مافین تقسیم کنید و در فر گرم کرده با دمای ۲۰۰ درجة سانتیگراد بگذارید تا آب شود. سپس مایة فراهم کردة پودینگ را در قالب‌ها بریزید و به مدت تقریبی15 - 20 دقیقه در فر بپزید.
یادآوری
می‌توانید هنگام مصرف، روی پودینگ سس شکلاتی بریزید.
