Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
سه شنبه 19 فروردین 1399 - 04:44

1
فروردین
کاپ کیک زردآلو و هویج

کاپ کیک زردآلو و هویج

فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب‌های کاپ کیک را با کپسول‌های کاغذی بپوشانید. آن‌گاه روغن، شکر و تخم‌مرغ را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود و بعد هویج و گردو را به آن بیفزائید.

تحریریه زندگی آنلاین - افسانه ظروفی :

مواد لازم برای حدود  18 عدد

روغن مایع

              80 میلی‌لیتر (یک‌سوم پیمانه)

شکر

              100 گرم

تخم‌مرغ

             1 عدد

هویج ریز رنده کرده

             1 پیمانه

گردوی آسیاب کرده

  40 گرم

آرد

             110 گرم

بیکینگ‌پودر

             یک‌دوم قاشق چایخوری

مخلوط هل و دارچین

             یک‌دوم قاشق چایخوری

قیسی نرم (ریز خرد کرده) 1 قاشق سوپخوری

 

مواد لازم برای کرم پنیرو لیمو

پنیر ماسکارپونه 90 گرم
کرة نرم شده 30 گرم
پوست لیمو (رندة کرده)  1 قاشق چایخوری
پودر شکر الک کرده حدود  200 گرم


روش تهیه

فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب‌های کاپ کیک را با کپسول‌های کاغذی بپوشانید. آن‌گاه روغن، شکر و تخم‌مرغ را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود و بعد هویج و گردو را به آن بیفزائید. سپس مخلوط الک کردة آرد، بیکینگ‌‌پودر و ادویه را همراه با قیسی درون مایه بریزید و هم بزنید. حالا مایة فراهم کرده را در قالب‌ها بریزید و کاپ کیک‌ها را به مدت تقریبی 20 دقیقه در فر بپزید. همینکه کاپ کیک‌ها خنک شدند، رویشان را با کرم پنیر و قیسی خرد کرده بیارائید.
روش تهیة کرم پنیر و لیمو: پنیر و کره را اندکی با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن‌گاه پوست لیمو را بیفزائید و بعد پودر شکر را کم کم درون کرم بریزید و مخلوط کنید.

 

بیشتر بخوانید:

طرز تهیه‌ی شیرینی نارگیلی؛ مخصوص عید نوروز

طرز تهیه شیرینی خانگی مخصوص عید ؛ بدون فر

لوز نارگیل خانگی شیرینی مخصوص عید

برچسب ها: کاپ کیک، شیرینی پزی، زندگی آنلاین، کیک پزی، کاپ کیک زردآلو و هویج، تزئین کاپ کیک، افسانه ظروفی، طرز تهیه کاپ کیک زردآلو و هویج تعداد بازديد: 78 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فیلم روز
تصویر روز