Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
جمعه 10 فروردین 1403 - 12:48

10
مرداد
دسر کریسپی توت فرنگی و ریواس

دسر کریسپی توت فرنگی و ریواس

فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب نسوز مناسب سرو را به قطر 20 سانتیمتر اندکی چرب کنید. آن‌گاه ریواس، توت فرنگی، شکر قهوه‌ای، آرد ذرت، وانیلین و آب لیمو را در ظرف مناسبی بریزید.

مهدیه ولی‌نژاد

 

مواد لازم برای 6-8 نفر 

ریواس پوست کنده و خرد کرده           450 گرم

توت‌فرنگی خرد کرده                        300 گرم

شکر قهوه‌ای                                  100 گرم

آرد ذرت                                         30 گرم

وانیلین                                          یک چهارم قاشق چایخوری

آب لیموی تازه                                1 قاشق سوپخوری 

مواد لازم رویه

آرد                                               90 گرم

شکر قهوه‌ای                                 100 گرم

نمک                                            یک‌چهارم قاشق چایخوری

کرة‌ سرد (خرد کرده)                       85 گرم

گردوی خرد کرده                            65 گرم

جوی دو سر                                  70 گرم

روش تهیه دسر کریسپی توت فرنگی و ریواس

فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب نسوز مناسب سرو را به قطر 20 سانتیمتر اندکی چرب کنید.

آن‌گاه ریواس، توت فرنگی، شکر قهوه‌ای، آرد ذرت، وانیلین و آب لیمو را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید.

سپس این مخلوط را در صافی بریزید تا آب اضافیش گرفته شود.

حالا مخلوط ریواس و توت فرنگی را در قالب نسوز بریزید و بعد مواد رویه را رویش بپاشید.

اکنون دسر را به مدت تقریبی 45 دقیقه در فر بپزید.

روش تهیه مواد رویه

آرد، شکر قهوه‌ای، نمک، کره، گردو و جو را در کاسه دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا این مخلوط به شکل خرده نان درآید. 

یادآوری

می‌توانید این دسر را همچنان که گرم است، با بستنی میل کنید.

منبع: شور و شیرین

بیشتر بخوانید:

دسر رویال

دسر شکلاتی

دسر تند پرتقالی

دسر دو رنگ شکلاتی

دسر کدو حلوایی

دسر خرمالو

دسر لیمو

انواع بستنی و دسرهای سرد - جلد اول

انواع بستنی و دسرهای سرد - جلد دوم 

 

برچسب ها: دسر میوه ای، آموزش دسر، آشپزباشی، زندگی آنلاین، دسر کریسپی توت فرنگی و ریواس، دسر کریسپی، دستور تهیه دسر کریسپی تعداد بازديد: 440 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این دسر چیست؟

فیلم روز
تصویر روز