Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
جمعه 10 فروردین 1403 - 02:12

26
اسفند
حسو

حسو

طرز تهیه حسو

حسو

 

 

مواد لازم برای ۴ نفر

 

برنج نیمكوب................................۲ قاشق سوپخوری

آب ...........................................۱ پیمانه (۲۵۰ میلی‌لیتر)

آرد .........................................۴ قاشق سوپخوری

شیر ......................................۱ لیتر

شكر  ................................۴۰۰ گرم

 هل آسیاب‌شده  .................یك‌دوم قاشق چایخوری

زعفران آبكرده ......................۲ - ۳ قاشق سوپخوری

گلاب..................................۱ پیمانه

 

روش تهیه :

 

برنج را با مقداری آب بپزید و بگذارید تا آب برنج كشیده شود. حالا برنج را له كنید. سپس آرد را خوب با شیر مخلوط سازید و برنج را به آن بیفزائید و بگذارید جوش بیاید. اینك مرتب آن را هم بزنید. بعد از ۱۰دقیقه، شكر، هل و زعفران را اضافه كنید. در آخر، گلاب را اضافه نمائید (غلظت آن باید مانند فرنی باشد) و در ظرف موردنظر بكشید.

یادآوری: نباید زعفران آن زیاد باشد بلكه باید در حدی باشد كه فقط كمی تغییر رنگ بدهد.

 

 

برچسب ها: آموزش آشپزی، زندگی آنلاین، حسو تعداد بازديد: 1252 تعداد نظرات: 0

نظر شما بعد از تایید درج خواهد شد

فیلم روز
تصویر روز