Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
جمعه 10 فروردین 1403 - 09:20

4
اسفند
بیسکوئیت افغان

بیسکوئیت افغان

طرز تهیه بیسکوئیت افغان

بیسکوئیت افغان

 

 

مواد لازم برای 25 تا 30 عدد:

 

 كره ی نرم شده...............................................۱۵۰ گرم

شكر قهوه ای نرم و روشن ..................................۶۰ گرم

تخم مرغ  ..........................................................۱ عدد

وانیل...............................................................یک چهارمقاشق چایخوری

آرد  ................................................................۱۲۵ گرم

پودر كاكائو ........................................................۲ قاشق سوپخوری

(پودر كاكائو را پس از الک كردن پیمانه كنید.)

پودر نارگیل .....................................................۳۰ گرم

كورن فلكس خرد شده......................................۴۵ گرم

شكلا ت سیاه ذوب شده..................................۹۰ گرم برای روی شیرینی ها

 

روش تهیه :

 

ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه ی سانتگیراد یا ۳۵۰ درجه ی فارنهایت و یا شماره ۴ اجاق گاز روشن كنید. كف سینی را كاغذ بیندازید و كنار بگذارید. ابتدا كره و شكر را در یک كاسه با همزن برقی آنقدر بزنید تا سفید و پفكی شود. بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه كنید و خوب هم بزنید.

آرد و پودر كاكائو را پس از مخلوط كردن الک كنید. نارگیل و كورن فلكس را بیفزائید و مخلوط كنید. بعد به مایه اضافه كنید تا خمیر شود. این خمیر كمی چسبنده است. حالا  از خمیر به دست آمده، به اندازه ی ۱ قاشق سوپخوری بردارید و در سینی كاغذ انداخته شده، با فاصله قرار دهید. شیرینی ها را به مدت ۲۰ دقیقه در فر از پیش گرم شده بپزید. بعد از پخت، آن را روی پنجره ی سیمی خنک كنید. وقتی كاملا  خنک شد، روی شیرینی ها را با شكلا ت ذوب شده به كمک كاردک پوشش دهید. اكنون بگذارید شكلا ت روی شیرینی بسته شود.

یادآوری:چنانچه شكر قهوه‌ای در دسترستان نبود، از شكر سفید استفاده كنید.

 

 

برچسب ها: آموزش آشپزی، زندگی آنلاین، بیسکوئیت افغان تعداد بازديد: 564 تعداد نظرات: 0

نظر شما بعد از تایید درج خواهد شد

فیلم روز
تصویر روز