Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
جمعه 10 فروردین 1403 - 04:44

4
اسفند
محلبی گل

محلبی گل

طرز تهیه محلبی گل

محلبی گل

 

 

مواد لازم :

 

 آرد ........................................۱ قاشق سوپخوری

نشاسته.................................۲ قاشق سوپخوری

آرد برنج ................................۲ قاشق سوپخوری

آب ......................................۲۵۰ میلی لیتر

شیر  ...................................۱ لیتر و ۲۵۰ میلی‌لیتر

شكر  ..................................۸ قاشق سوپخوری

رنگ مجاز خوراكی قرمز ..........۲ قطره

آبلیمو ................................۱ قاشق سوپخوری

خامه  ..............................۲۵۰ گرم

مربای گل .........................۴ قاشقسوپخوری

 

روش تهیه :

 

ابتدا آرد و نشاسته و آرد برنج را در قابلمه ای بریزید و آب را به آن بیفزائید. سپس خوب هم بزنید و شیر را كم كم در آن بریزید و روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید. شكر را نیز بیفزائید و كاملا  بجوشانید تا به صورت مایه ی غلیظی درآید. بعد آن را از روی حرارت بردارید. كمی كه سرد شد، رنگ قرمز، آبلیمو و خامه را اضافه كنید. حالا  مواد فراهم شده را در ظرف مستطیل شكلی بریزید و به مدت ۵ تا ۶ ساعت در یخچال بگذارید تا كاملا  سفت شود. سپس به صورت لوزی برش بزنید و روی هر كدام قدری از مربای گل قرار دهید و آنگاه میل كنید.

 

 

برچسب ها: آموزش آشپزی، زندگی آنلاین، محلبی گل تعداد بازديد: 558 تعداد نظرات: 0

نظر شما بعد از تایید درج خواهد شد

فیلم روز
تصویر روز