زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

رزت فندق

مواد لازم برای03-04 عدد:

كره..........................................125 گرم

پودر قند.....................................40 گرم

آرد..........................................125 گرم

پودر فندق.................................30 گرم

دراژه‌ی شكلاتی فندقی ............30 تا 40 عدد

روش تهیه

كره و پودر قند را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود. آن‌گاه آرد و پودر فندق را با هم مخلوط كنید و به مواد بیفزائید و فقط در حد مخلوط شدن، هم بزنید. سپس مایه‌ی به دست آمده را در كیسه‌ی مخصوص شیرینی‌پزی دارای ماسوره‌ی كنگره‌دار بریزید. حالا كپسول‌های كاغذی را از مایه پر كنید و در فر (تاون) گرم شده با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد، به مدت تقریبی 20 تا 30 دقیقه بپزید.

اكنون روی هر یك از شیرینی‌ها یك عدد دراژه‌ی شكلاتی بگذارید و آن‌ها را در ظرف زیبائی بچینید.