زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

سعید بابارحیمی

مواد لازم

عسل                  100 گرم

پودر شكر            250 گرم

كره                    125 گرم

سفیده تخم‌مرغ   1 عدد

كنجد                380 گرم

روش تهیه

همه مواد را در كاسه‌ای بریزید و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. آن‌گاه مایه به دست آمده را در كیسه‌ شیرینی‌پزی، دارای ماسوره ساده بریزید و هر بار به اندازه فندق از این مایه روی سینی چربكرده، بگذارید.

سپس سینی را در فر گرم ‌شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید و به مدت تقریبی 5-10 دقیقه، سوهان را بپزید. حال سینی را از فر درآورید و قبل از اینكه سوهان كنجدی خنك شود، آن را از سینی جدا كنید و در ظرف زیبای پذیرائی بچینید.