زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

حاج بادام

مواد لازم:

آرد نخودچی............................100 گرم

پودر بادام  ............................300 گرم

پودر قند................................300 گرم

تخم مرغ كامل..........................2 عدد

زرده تخم مرغ...........................2 عدد

بیكینگ پودر ............................2 قاشق مرباخوری

هل آسیاب شده .....................1 قاشق مرباخوری

زنجبیل 1 قاشق....................... مرباخوری

 ابتدا تمام مواد خشک را با هم مخلوط و سپس تخم مرغ ها را یكی یكی اضافه كنید تا حدی كه خمیر به دست نچسبد; كمی ورز داده و خمیر را به صورت لوله ای باریک فرم دهید سپس لوله را برش هایی به طول یک سانتی متر داده و در سینی بچینید و در طبقه وسط فری كه از قبل با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا بپزد.